jeffer26 Steem Profile | Ecosynthesizer

@jeffer26

Cocinero - basquetbolista

steemit.com/@jeffer26

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2021/05/03 19:42:42 UTC

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2021/05/03 10:08:54 UTC

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2021/05/02 22:13:42 UTC

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2021/05/02 18:25:06 UTC

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author	endergm
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2021/05/01 15:24:06 UTC

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steemdelegated 13.808 SP to @jeffer26

2021/05/01 15:11:54 UTC

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2021/04/29 14:12:18 UTC

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jeffer26published a new post: the-diary-game-28-04-2021-mi-cumpleanos

2021/04/29 00:08:57 UTC

53,292,659|6fcf32f

author	jeffer26
body	<center> Hola amigos de #steemvenezuela *HOY ES MI CUMPLEAÑOS* </center> ![IMG_20210426_142625.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmT3rDEH1smh1PEdfAiumwttTuzuFmRD1NDLz7c7JeYEXa/IMG_20210426_142625.jpg) <div class="text-justify"> Primero que nada le doy gracias a Dios por un añito más de vida ya son 20 😳😢, mi día empezó a las 5am cuando me desperté para ir a trabajar, enseguida mi mamá me recibió en la cocina con un abrazo lleno de amor y un súper desayuno, salí a la avenida a tomar el transporte del trabajo, ya en el trabajo recibe las felicitaciones de varios compañeros ![IMG_20210319_070829.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNxkQSKS6sJw939o4FoNnUMg154BrxDQn5jZkKa5XKe4y/IMG_20210319_070829.jpg) > En el trabajo Luego de salir mi papá me fue a buscar al trabajo al llegar a mi casa me estaban esperando con un gran almuerzo de cumpleaños pollo frito con arroz y ensalada ![IMG_20210426_144602.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSFpiRQfcSEAVVzsSsaeozWfdPPtfePVFifXAe7D4f7yb/IMG_20210426_144602.jpg) > Almuerzo de cumpleaños echo por mi padre 🤤 Luego de almorzar me fui para donde mis vecinos que son como mis hermanos en donde sin pensarlo terminamos haciendo unos chorizos asados, una gran y significativa sorpresa para mi de parte de mis amigos a los que quiero con todo el corazón ![IMG_20210426_170903.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVmydjaM7HBF5demngaGgjYM4Cif5efVSN8hvYNLMTxYP/IMG_20210426_170903.jpg) ![IMG_20210426_165232.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmeMA6fheE4Q1cZm58KzSQvEUn4ubLeDKSNYk5jeRU3Ywi/IMG_20210426_165232.jpg) > Los mejores amigos ❤️ Luego de comer los choripanes tuvimos un clásico partido de truco que no puede faltar, hablamos un rato y luego cada uno se fue para su casa ya que se estaba haciendo de noche. Para la cena mis padres haciendo un esfuerzo me regalaron unas hamburguesas caseras❤️🤤🍔 ![IMG_20210214_180004.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYpFtnWfDow19BTYyYJ1WpMKy9ZXSgWcMysWexmD65TXW/IMG_20210214_180004.jpg) ![IMG_20210214_180010.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVy1qL3N9BBJ6Yu5uufSmpAVhskx9Ed44FKiGqJZVhnDx/IMG_20210214_180010.jpg) > La mejor cena No hice mi torta porque estoy esperando para el fin de semana que cobro 😂 pero seguro que haré algo con amigos y familiares a los que amo tanto y agradezco por todos sus buenos deseos. ![IMG_20210428_200239.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbCWjf5Q8Xe2Z9JpJWvQ1rsuFwnShPMG8WYzFzMEQQLFh/IMG_20210428_200239.jpg) > Los amo familia *Y bueno así fue este día tan especial rodeado de las personas más importantes en mi vida* >Todas las fotos fueron tomadas por mi teléfono redmi note 8 </div>
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2021/04/28 15:30:36 UTC

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2021/04/28 03:40:33 UTC

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2021/04/24 21:29:54 UTC

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jeffer26published a new post: 2-joyas-del-futbol-brasileno

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body	Hola queridos amigos de #steemsports hoy me gustaría contarles sobre 2 de los mejores ex-jugadores del mundo un delantero *Rivaldo* y un defensa *Roberto Carlos* ![PSX_20210424_170515.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbHfXkHWcNhK66NBKJSnZSNscvRycMASSzyqxp2kSRSs6/PSX_20210424_170515.jpg) # <center> <div class="phishy"> Rivaldo Víctor Borba Farreira </div> </center> #   Mejor conocido como "Rivaldo El Mágico" uno de los mejores futbolistas Brasileros que tuve el gusto de poder ver jugar. Comenzó su carrera en un club llamado Santa Cruz en Brasil llamando la atención de el deportivo de la Coruña con el que jugó para el año 1996, su nivel y categoría hizo que el Barcelona se fijara en el donde al año siguiente ya está dándole emociones a la afición blaugrana, con quien ganó un balon de oro. > Como olvidar aquel gol de chilena que le marcó al Valencia en el último partido de la Liga ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmRRNKDDGE9puffxYeu9WhJyHbrou6b9ZhfkZTnnX2wijg/image.png) [Fuente de foto](https://images.app.goo.gl/ovMeygQFQYMX4P7a8) y así darle la clasificación a su equipo para la siguien edición de la Champions. Rivaldo era un jugador Zurdo con unas técnicas impresionantes, tenía una visión de juego fuera de serie, definitivamente una leyenda que es imposible de olvidar. Se retiró a los 41 años de edad en el 2015 anotando 156 goles a nivel de clubes y 35 con su selección. Es una pena ver retirarse a un jugador que nos dio tantas alegrías Como las q nos pudo regalar RIVALDO EL MAGICO. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmS9qn68LHLAu9TQgQFGbjnyJXhiFVwDAut6C6jPWWwGhK/image.png)[Fuente de foto](https://www.google.com/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Fi.pinimg.com%2Foriginals%2F4c%2F28%2F32%2F4c2832f8abff52c6af9004cf14c5ad24.jpg&imgrefurl=https%3A%2F%2Fwww.pinterest.es%2Fpin%2F493003490434408500%2F&tbnid=8kD07dFl5HAyuM&vet=1&docid=Ql2rV_pePzctYM&w=500&h=699&source=sh%2Fx%2Fim) # <center> <div class="phishy">Roberto Carlos Braga Moreira</div> </center> #   También les voy hablar de un futbolista con la zurda más fuerte de todos los tiempos, Roberto Carlos. Comenzó si carrera profesional con el Atlético Mineiros, su rapidez, la manera de defender y su gran potencia en la Zurda que nos dejaba a todos sorprendidos, en 1993 se fue al palmeiras, con el que quedó campeón del paulista en dos años consecutivos más una copa Libertadores de América. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmS956adzmw8QaMAAQwxRptiFXhrYMGgRUaKxAxzD4SZjn/image.png) [Fuente de foto](https://www.google.com/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Fas.com%2Ffutbol%2Fimagenes%2F2020%2F04%2F09%2Ffotorrelato%2F1586468646_246591_1586469159_album_normal.jpg&imgrefurl=https%3A%2F%2Fas.com%2Ffutbol%2F2020%2F04%2F09%2Ffotorrelato%2F1586468646_246591.html&tbnid=keXbiqa0G-j2MM&vet=1&docid=DfvpGEPiBZijmM&w=1350&h=2026&source=sh%2Fx%2Fim) Su talento lo llevo a que el inter de Milán se fijara en el y lo fichara, un año más tarde el Real Madrid se lo llevaría ya q su nivel de juego cada vez evolusionaba más. Un Madrid con el que ganó 2 copas internacionales, 1 super copa de Europa 3 ligas de España y 3 super copas de España. Pertenecía a ese Madrid al que muchos llamaban como los GALÁCTICOS. Jugando con leyendas como. El Fenómeno RONALDO, Luis Figo, Zidanne, David Beckham entre otros excelentes jugadores. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmaseKsJMjgRRDSDCaZn1H6nhUbhz3rkDpHRiRGGCrEHBm/image.png) [Fuente de foto](https://www.google.com/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Fe00-marca.uecdn.es%2Fassets%2Fmultimedia%2Fimagenes%2F2016%2F01%2F21%2F14533908093946.jpg&imgrefurl=https%3A%2F%2Fwww.marca.com%2Ffutbol%2Freal-madrid%2F2016%2F01%2F21%2F56a0fa43e2704e3d388b45e2.html&tbnid=6Duv5uY-fyrfyM&vet=1&docid=VDc0ZMeyvyAZwM&w=990&h=627&source=sh%2Fx%2Fim) > Como olvidar ese magnífico gol de tres dedo que le marcó a Francia. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmbNCWDyNipVTNn7daQ9yY2mWg7nnCokHasaqa39dtxdAL/image.png) [Fuente de foto](https://images.app.goo.gl/xvWqVtPbB5s827u4A) Como también el Gol olímpico que le marcó al portuguesa en el torneo paulista de Brasil jugando para el Corinthians. Equipo con el que se retiró a los 42 años en el 2015. Anotó 123 goles a nivel de clubes y 11 con su selección. A pesar de que han salido excelentes jugadores marcadores de punta para mi el mejor lateral de todos los tiempos sin Duda es ROBERTO CARLOS.
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body	<div class="text-justify"> Hola amigos de #steemsports estoy muy contento de publicar por primera vez en esta comunidad soy nuevo y este es mi primer post, soy venezolano me llamo Jefferson Ramírez y soy basquetbolista y me gustaría contarle la historia de mi jugador favorito el chef Wardell Stephen Curry unos de los mejores triplistas de todos los tiempos y el cual muchos expertos consideran unos de los mejores 'tiradores' del mundo a pesar de su relativa "baja estatura" de 1,91 metros es hoy por hoy unos de los mejores del mundo ![Stephen-Curry.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNdgKTvit1LZzH75SmTRP6ZX9KjhqCrC1PkgpV1Ew948Y/Stephen-Curry.jpg) [Fuente](https://images.app.goo.gl/YErVqNvDe1fU58Q39) Stephen nació en Akron, Ohio, 14 de marzo de 1988, actualmente pertenece al equipo de los Golden State Warriors de la NBA. Ha sido tres veces campeón de la NBA y dos veces MVP de la temporada regular juega en la posición de base, aunque puede jugar también de escolta. Es hijo del exjugador de la NBA Dell Curry y hermano mayor del también base de la NBA, Seth Curry. Jugo en el equipo universitario Davidson (2006-2009) luego entro en el Draft de la NBA 1ª ronda (puesto 7), 2009 por Golden State Warriors de posición base y dorsal 30. Curry fue seleccionado en la séptima posición del draft de la NBA de 2009 por los Golden State Warriors. Su contrato como novato fue de $ 12.7 millones en cuatro años. En el primer partido de su carrera, anotó 14 puntos y distribuyó 7 asistencias. Con promedios finales de temporada de 17,5 puntos, 5,9 asistencias y 1,9 robos por partido, terminó segundo en la pelea por el NBA Rookie of the Year, y entró en el mejor quinteto de rookies de la NBA. En el All-Star Game de la NBA 2011, Curry ganó el desafío de las habilidades. Terminó la temporada con promedios de 18,6 puntos, 5,8 asistencias, y 1,5 robos por partido y encestó un 93,4 por ciento de la línea de tiro libre, el mejor porcentaje de la franquicia y de la liga. También fue el receptor del Premio de la Deportividad de la NBA. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmY156GAkQbtvWqTV29f27fT1PtjB5TurrrVccFmR6wzW4/image.png) [Fuente](https://images.app.goo.gl/Gie2LkbVf11WSZZS9) En el inicio de la temporada 2020-21 se convierte en el tercer jugador, después de Ray Allen y Reggie Miller, en llegar a 2.500 triples, siendo el más joven en conseguirlo. El 3 de enero de 2021, en la victoria ante Portland Trail Blazers, consigue su récord personal de anotación con 62 puntos. El 23 de enero de 2021, supera a Reggie Miller (2.560) como segundo máximo triplista de la historia, quedando solo por detrás de Ray Allen (2.973). El 19 de abril, en la victoria ante los 76ers, anotó 49 puntos con 10 triples, alcanzando esta cifra de triples por vigésimo primera vez y convirtiéndose, momentáneamente, en el máximo anotador de la temporada NBA con 31.4 puntos por partido. Con este último partido Curry, encadenó 11 partidos consecutivos anotando más de 30 puntos, y más de 10 triples en cuatro de los últimos cinco. ## uno de los mejores jugadores ## </div>
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2021/04/22 16:37:00 UTC

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author	jeffer26
body	<div class="text-justify"> Hola amigos de #steemsports soy nuevo en la comunidad y a través de este concurso vengo a contarles cual es mi deporte favorito el cual práctico actualmente el basquetbol unos de los mejores deportes ![IMG_20200925_112501.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRK2MEDmc4BLGM96j7BMfyWSqPfJCkgK4yX7LcZ3wTrke/IMG_20200925_112501.jpg) Mi nombre es Jefferson Ramírez tengo 19 años y vivo con mi ciudad bolivar, Venezuela. Mido 1.89m y el deporte que me encanta es el basquetbol aunque no debo admitir que no fue el primer deporte que practique ya que fue hasta los 16 que me di cuenta que era el mejor deporte, anteriormente jugaba fútbol pero a medida que fui creciendo mi papá me dijo eres alto deberías jugar básquet, apesar de no ser "alto" al nivel de NBA ya que para este deporte mi estatura es "baja" me gusta mucho ![IMG_20200925_112459.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbn1H6wRKJqRDz62q7gXaqcsRMmdrNi7MwTZ51Ng7QNgr/IMG_20200925_112459.jpg) Empecé a jugar en el colegio ya que era una materia y en ese momento me fui enamorando del deporte a los 17 entre a un equipo llamado "TEAM LALA" en este equipo entrenaba a diario y mayormente teníamos juego los domingos ![FB_IMG_16179837991238383.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmfFKUcmGM5HPiBPzkFjoyqiotuw2zVa38XbwDbuvHtEP5/FB_IMG_16179837991238383.jpg) Hace un año que empezó la pandemia deje de practicar en el equipo por medidas de bioseguridad sin embargo seguí entrenando por mi cuenta con unos compañeros y aveces jugábamos las populares caimaneras las cuales son como unos mini partidos con las reglas básicas Actualmente la situación con la pandemia ah empeorado en mi país pero eso no me ah detenido ya que cuando puede entreno solo en una cancha que queda cerca de mi casa, ademas con la ayuda d mi padre fabricamos un aro de madera que está en el estacionamiento de mi casa y casi todas las tardes entreno en casa, aunque el aro no está muy alto hago mi rutina de piernas drible y tiro ![IMG_20210422_122454.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcbQZS9tc75ACtbXXAapibHfL8a7vQomn2SjfXcntvgvA/IMG_20210422_122454.jpg) ![IMG_20210422_122642.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYV1yFcZmWNZ9UsL8ZjUQ9hPQ3qFqhMhJjPGYk5JuoYeX/IMG_20210422_122642.jpg) ![IMG_20210422_122726.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUXTYgLXQDQSDTsh5i8ab3wSAuSQZKhtvdR1SGPA6z9gV/IMG_20210422_122726.jpg) Bueno amigos este es mi deporte espero les haya gustado me anécdota y poder aprender y compartir mucho en esta nueva comunidad </div>
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jeffer26published a new post: el-francotirador-curry

2021/04/22 15:48:03 UTC

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author	jeffer26
body	<div class="text-justify"> Hola amigos de #steemsports estoy muy contento de publicar por primera vez en esta comunidad soy nuevo y este es mi primer post, soy venezolano me llamo Jefferson Ramírez y soy basquetbolista y me gustaría contarle la historia de mi jugador favorito el chef Wardell Stephen Curry unos de los mejores triplistas de todos los tiempos y el cual muchos expertos consideran unos de los mejores 'tiradores' del mundo a pesar de su relativa "baja estatura" de 1,91 metros es hoy por hoy unos de los mejores del mundo ![Stephen-Curry.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNdgKTvit1LZzH75SmTRP6ZX9KjhqCrC1PkgpV1Ew948Y/Stephen-Curry.jpg) [Fuente](https://images.app.goo.gl/YErVqNvDe1fU58Q39) Stephen nació en Akron, Ohio, 14 de marzo de 1988, actualmente pertenece al equipo de los Golden State Warriors de la NBA. Ha sido tres veces campeón de la NBA y dos veces MVP de la temporada regular juega en la posición de base, aunque puede jugar también de escolta. Es hijo del exjugador de la NBA Dell Curry y hermano mayor del también base de la NBA, Seth Curry. Jugo en el equipo universitario Davidson (2006-2009) luego entro en el Draft de la NBA 1ª ronda (puesto 7), 2009 por Golden State Warriors de posición base y dorsal 30. Curry fue seleccionado en la séptima posición del draft de la NBA de 2009 por los Golden State Warriors. Su contrato como novato fue de $ 12.7 millones en cuatro años. En el primer partido de su carrera, anotó 14 puntos y distribuyó 7 asistencias. Con promedios finales de temporada de 17,5 puntos, 5,9 asistencias y 1,9 robos por partido, terminó segundo en la pelea por el NBA Rookie of the Year, y entró en el mejor quinteto de rookies de la NBA. En el All-Star Game de la NBA 2011, Curry ganó el desafío de las habilidades. Terminó la temporada con promedios de 18,6 puntos, 5,8 asistencias, y 1,5 robos por partido y encestó un 93,4 por ciento de la línea de tiro libre, el mejor porcentaje de la franquicia y de la liga. También fue el receptor del Premio de la Deportividad de la NBA. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmY156GAkQbtvWqTV29f27fT1PtjB5TurrrVccFmR6wzW4/image.png) [Fuente](https://images.app.goo.gl/Gie2LkbVf11WSZZS9) En el inicio de la temporada 2020-21 se convierte en el tercer jugador, después de Ray Allen y Reggie Miller, en llegar a 2.500 triples, siendo el más joven en conseguirlo. El 3 de enero de 2021, en la victoria ante Portland Trail Blazers, consigue su récord personal de anotación con 62 puntos. El 23 de enero de 2021, supera a Reggie Miller (2.560) como segundo máximo triplista de la historia, quedando solo por detrás de Ray Allen (2.973). El 19 de abril, en la victoria ante los 76ers, anotó 49 puntos con 10 triples, alcanzando esta cifra de triples por vigésimo primera vez y convirtiéndose, momentáneamente, en el máximo anotador de la temporada NBA con 31.4 puntos por partido. Con este último partido Curry, encadenó 11 partidos consecutivos anotando más de 30 puntos, y más de 10 triples en cuatro de los últimos cinco. ## uno de los mejores jugadores ## </div>
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      "author": "jeffer26",
      "body": "<div class=\"text-justify\">\nHola amigos de #steemsports  estoy muy contento de publicar por primera vez en esta comunidad soy nuevo y este es mi primer post, soy venezolano me llamo Jefferson Ramírez y soy basquetbolista y me gustaría contarle la historia de mi jugador favorito el chef Wardell Stephen Curry unos de los mejores triplistas de todos los tiempos y el cual muchos expertos consideran unos de los mejores 'tiradores' del mundo a pesar de su relativa \"baja estatura\" de 1,91 metros es hoy por hoy unos de los mejores del mundo\n\n![Stephen-Curry.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNdgKTvit1LZzH75SmTRP6ZX9KjhqCrC1PkgpV1Ew948Y/Stephen-Curry.jpg)\n\n[Fuente](https://images.app.goo.gl/YErVqNvDe1fU58Q39)\n\n\nStephen nació en Akron, Ohio, 14 de marzo de 1988, actualmente pertenece al equipo de los Golden State Warriors de la NBA. Ha sido tres veces campeón de la NBA y dos veces MVP de la temporada regular juega en la posición de base, aunque puede jugar también de escolta. Es hijo del exjugador de la NBA Dell Curry y hermano mayor del también base de la NBA, Seth Curry.\n\nJugo en el equipo universitario Davidson (2006-2009) luego entro en el Draft de la NBA 1ª ronda (puesto 7), 2009 por Golden State Warriors de posición base y dorsal 30.\n\nCurry fue seleccionado en la séptima posición del draft de la NBA de 2009 por los Golden State Warriors.\nSu contrato como novato fue de $ 12.7 millones en cuatro años. En el primer partido de su carrera, anotó 14 puntos y distribuyó 7 asistencias. Con promedios finales de temporada de 17,5 puntos, 5,9 asistencias y 1,9 robos por partido, terminó segundo en la pelea por el NBA Rookie of the Year, y entró en el mejor quinteto de rookies de la NBA.\n\nEn el All-Star Game de la NBA 2011, Curry ganó el desafío de las habilidades. Terminó la temporada con promedios de 18,6 puntos, 5,8 asistencias, y 1,5 robos por partido y encestó un 93,4 por ciento de la línea de tiro libre, el mejor porcentaje de la franquicia y de la liga. También fue el receptor del Premio de la Deportividad de la NBA.\n\n![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmY156GAkQbtvWqTV29f27fT1PtjB5TurrrVccFmR6wzW4/image.png)\n\n[Fuente](https://images.app.goo.gl/Gie2LkbVf11WSZZS9)\n\nEn el inicio de la temporada 2020-21 se convierte en el tercer jugador, después de Ray Allen y Reggie Miller, en llegar a 2.500 triples, siendo el más joven en conseguirlo. El 3 de enero de 2021, en la victoria ante Portland Trail Blazers, consigue su récord personal de anotación con 62 puntos. El 23 de enero de 2021, supera a Reggie Miller (2.560) como segundo máximo triplista de la historia, quedando solo por detrás de Ray Allen (2.973).\n\nEl 19 de abril, en la victoria ante los 76ers, anotó 49 puntos con 10 triples, alcanzando esta cifra de triples por vigésimo primera vez y convirtiéndose, momentáneamente, en el máximo anotador de la temporada NBA con 31.4 puntos por partido. Con este último partido Curry, encadenó 11 partidos consecutivos anotando más de 30 puntos, y más de 10 triples en cuatro de los últimos cinco.\n\n## uno de los mejores jugadores ##\n</div>",
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2021/04/22 14:12:18 UTC

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body	<div class="text-justify"> <center> <h1> hola amigos de #steemfoods </h1> </center> Hoy me gustaría compartir con ustedes una receta de un postres venezolano llamado golfiado el cual es perfecto para una merienda en la tarde acompañado con un cafecito ![IMG_20210325_165850.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmT4NC3g8qCg3dJezhmAczvCNEp3txe1WqT78bpLyoMtfR/IMG_20210325_165850.jpg) Este es un postre muy popular en donde vivo ciudad bolivar y hoy les vengo a decir mi propia versión, bueno comencemos: <h1> Ingredientes </h1> - 1 kilo de harina de trigo - 450g de agua (mitad de leche opcional) - 20g de levadura - 10g de sal - 200g de azúcar - 150g de mantequilla o aceite - 1 papelón - 2 huevos ![IMG_20210421_155719.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQ6DN5XBUZk15bo2178JefhKfQLzV4Xnwpz4HJ9QoHJs2/IMG_20210421_155719.jpg) <h1> Preparación </h1> 1_ bueno primero empezamos limpiando la mesa de trabajo luego con la harina hacemos la forma de un volcán en este vamos a agregar la levadura, los huevos, la azúcar y el aceite o mantequilla por el borde interior del volcán ![IMG_20210421_155017.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQi19NqKoFzE4ndJu7MhPKQJ32LbnxwrWdiDBjrEgc9sK/IMG_20210421_155017.jpg) 2_ batimos la mitad del agua con un poquito de leche (opcional), y se lo vamos agregando poco a poco con la otra cantidad de agua ![IMG_20210421_155535.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcAa8mYoDwTJbrXogLfPM9YScVmXFDGPqLsMNhzaQUh3Q/IMG_20210421_155535.jpg) ![IMG_20210421_155618.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTnHHRVis5D1ujWJwQHptLheuJyt3tdNwLyWZJ6Hu3WsZ/IMG_20210421_155618.jpg) 3_ luego de agregar los líquidos mezclamos un poco en el centro del volcán para que no se nos desborde el agua al momento de amasar, luego en el borde exterior del volcán agregamos la sal para que está no corte el efecto de la levadura, después de esto estamos listos para empezar a amasar ![IMG_20210421_155634.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcGn8aJx5ScaiDN6zX6S1Zp4dhQLQG4d9zWSaRqjDrCyP/IMG_20210421_155634.jpg) ![IMG_20210421_155557.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRPcZuNTMdoXfuFMfJypn7ZDSvZ3KqToDV9j3KNXJ333F/IMG_20210421_155557.jpg) 4_ amasamos por un periodo de 15 minutos o hasta que la masa este lista, sabemos que está lista cuando la undimos un poco con el dedo y ella vuelve a su forma, en ese punto la masa debe estar maleable y no se debe pegar de las manos ![IMG_20210421_155649.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQUobfhYecVDoDfmR21M3N9NscMq33q8aivsW7TcVT1dX/IMG_20210421_155649.jpg) ![IMG_20210421_155736.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcAaY4yjMdwmcCDu5Ny54ZQ7Ft7nqZdqsYBeCaN3ahpd4/IMG_20210421_155736.jpg) 5_ luego de que la masa este lista la metemos en un bowl o envase grande, la cubrimos y la colocamos a reposar en un lugar cálido unos 10 minutos para que está pueda crecer (si la ponemos en un lugar frío no crecerá rápidamente) ![IMG_20210421_155753.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVnEng9qwQmic9ovZKXyJq4rnxhZ4YiZVpW9D8TTSvjwr/IMG_20210421_155753.jpg) 6_ mientras la masa reposa aprovechamos para preparar el relleno y el melao o jarabe de papelón que va a ir por fuera. Primero picamos la panela en 2 una parte la vamos a rallar (para el relleno) y la otra la vamos a picar en trozos no muy grandes (para el jarabe de papelón) ![IMG_20210421_155809.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRabp9FwPryyN3ZyLpZQw7QRLitu751cUTg4LRHmCs3Tp/IMG_20210421_155809.jpg) ![IMG_20210421_155823.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYu3zGLDSApjXEessAeAr6d9Qrx6iRoSFs8v5SNs4CDij/IMG_20210421_155823.jpg) 7_ con la parte que picamos en trozos la vamos a poner a cocinar en una olla a fuego bajo, a esta le vamos a agregar medio vaso de agua ![IMG_20210421_155836.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNa4sKkQY5EFmTGUqfMZuS28eZdmMrByXeca16Sc6LMTL/IMG_20210421_155836.jpg) 8_ esperamos a que el papelón se disuelva y cuando esté empezando a hervir tomamos 1/4 de vaso de agua y le agregamos 2 cucharaditas de maicena batimos y se lo agregamos al papelón para que así empiece a espesar ![IMG_20210421_155849.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbSFWAaFNXMwQnp3jVJYmMkcu7eMnHShKpPBoyQNDKaSB/IMG_20210421_155849.jpg) ![IMG_20210421_155916.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUcsnDZA6HNGj7UPEgWfBdcP7yxfgdPm7u1pbekRgo1ku/IMG_20210421_155916.jpg) Después de que espece lo apagamos y dejamos reposar 9_ una vez que la masa haya alcanzado el tiempo de reposo y crecido mínimo el doble de su tamaño está lista para empezar a armar los golfeados ![IMG_20210421_155753.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVnEng9qwQmic9ovZKXyJq4rnxhZ4YiZVpW9D8TTSvjwr/IMG_20210421_155753.jpg) 10_ bueno empezamos con el proceso de armado para esto rociamos un poquito de harina sobre la mesa y con la ayuda de un rodillo empezamos a estirar la masa de manera uniforme y tratando que quede con una forma de rectángulo ![IMG_20210421_155904.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZBofrSPf1ACbv2hbf6EzWEtcckR9qZz6d5tueD9nxB9o/IMG_20210421_155904.jpg) Nota: el tamaño y grosor de los golfeados dependerán de el grosor que le dejen a la masa cuando la este estirando lo recomendable es dejarle un dedo y medio de grosor a la masa para esto medios por el borde de la masa con los dedos ![IMG_20210421_155933.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmd2kr6ZLTHuwvUfhFDKjTAGEqs1AtQtMTrvdziQ6UufgW/IMG_20210421_155933.jpg) 11_ luego de que hayamos estirado la masa le vamos a agregar y distribuir el papelón que habiamos rayado anteriormente, si lo desea le puede añadir queso rayado también es opcional ![IMG_20210421_155949.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSEqnYtzeV6YS4U2Bmj9ioFwh7VrnwfJvm9UsE6PtySdz/IMG_20210421_155949.jpg) 12_ luego de que haya agregado el papelón empezamos a enrollar con mucho cuidado ![IMG_20210421_160003.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZnZP911cVj3XZdXruuNeAjaHMpkiRrUS6NGLoLZM9WzV/IMG_20210421_160003.jpg) ![IMG_20210421_160016.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbrFTRy5BaNedoys5ZswncVtq7bG446vWi4oY9txQmLJr/IMG_20210421_160016.jpg) 13_ una vez que esté enrollado procedemos a picar para poder obtener la forma circular del postre, recuerden que el tamaño de los cortes que hagamos va a ser el tamaño de los golfeados si quieren medir su tamaño pueden usar los dedos para medir de manera que unos pequeños sería con la medida de 2 dedos y unos grandes con la medida de 5 dedos ![IMG_20210421_160031.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmc5k4iQDKJyQvCocuGDABeia6dLy7a82HwfafBvHLrNGj/IMG_20210421_160031.jpg) 14_ en una bandeja previamente aceitada vamos a poner a reposar los golfeados durante 20 minutos en un lugar caluroso y tapados con una bolsa ![IMG_20210421_160044.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYtnwC8vMmLRjE5az9UurGYpungfzfE258ES9zwhYZ9cx/IMG_20210421_160044.jpg) ![IMG_20210421_160056.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmV7uE4Ye4VpC34ZGGTck4ouXYHgaQj8dwsQrfGQ3HDdJh/IMG_20210421_160056.jpg) 15_ después de que estos crezcan están listos para hornear ![IMG_20210421_160109.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbQDEGAgf1GYjqBJvSEkFCHAtcVMuLbFdA9irNz82wnEr/IMG_20210421_160109.jpg) Yo los hago en un horno eléctrico pequeño aunque si pueden hornear en el horno de la cocina también es bueno ![IMG_20210421_160210.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcEHonACjzfJWwp7rXVzEaHEqZKd3LNHCkqioSLaYDX9g/IMG_20210421_160210.jpg) Se deben hornear a 160° grados durante 20 o 25 minutos para que estos se cocinen bien por dentro 16_ luego de que estén listos los sacamos del horno y le agregamos por arriba el sirop de papelón que habíamos dejado reposando y por último el queso ( queso opcional ) ![IMG_20210421_160233.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZqyLdeqmGjFWrQpLcachjpokRm6LyQcDh2BX7o5y1PRM/IMG_20210421_160233.jpg) ![IMG_20210421_160248.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmW35Z21JUFb7tKi8mgt3ybGXg65NHLSdzEANQYPCnRBGy/IMG_20210421_160248.jpg) Bueno ya estamos listos para disfrutar nuestro postre, espero les haya gustado mi receta y poder seguir contando con apoyo </div>
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      "author": "jeffer26",
      "body": "<div class=\"text-justify\">\n<center> <h1> hola amigos de #steemfoods </h1> </center>\n\nHoy me gustaría compartir con ustedes una receta de un postres venezolano llamado golfiado el cual es perfecto para una merienda en la tarde acompañado con un cafecito \n\n![IMG_20210325_165850.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmT4NC3g8qCg3dJezhmAczvCNEp3txe1WqT78bpLyoMtfR/IMG_20210325_165850.jpg)\n\nEste es un postre muy popular en donde vivo ciudad bolivar y hoy les vengo a decir mi propia versión, bueno comencemos:\n\n<h1> Ingredientes </h1>\n\n- 1 kilo de harina de trigo\n- 450g de agua (mitad de leche opcional)\n- 20g de levadura\n- 10g de sal\n- 200g de azúcar\n- 150g de mantequilla o aceite\n- 1 papelón\n- 2 huevos\n\n\n![IMG_20210421_155719.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQ6DN5XBUZk15bo2178JefhKfQLzV4Xnwpz4HJ9QoHJs2/IMG_20210421_155719.jpg)\n\n<h1> Preparación </h1> \n\n1_  bueno primero empezamos limpiando la mesa de trabajo luego con la harina hacemos la forma de un volcán en este vamos a agregar la levadura, los huevos, la azúcar y el aceite o mantequilla por el borde interior del volcán\n\n\n![IMG_20210421_155017.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQi19NqKoFzE4ndJu7MhPKQJ32LbnxwrWdiDBjrEgc9sK/IMG_20210421_155017.jpg)\n\n2_ batimos la mitad del agua con un poquito de leche (opcional), y se lo vamos agregando poco a poco con la otra cantidad de agua\n\n\n![IMG_20210421_155535.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcAa8mYoDwTJbrXogLfPM9YScVmXFDGPqLsMNhzaQUh3Q/IMG_20210421_155535.jpg)\n\n\n![IMG_20210421_155618.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTnHHRVis5D1ujWJwQHptLheuJyt3tdNwLyWZJ6Hu3WsZ/IMG_20210421_155618.jpg)\n\n3_ luego de agregar los líquidos mezclamos un poco en el centro del volcán para que no se nos desborde el agua al momento de amasar, luego en el **borde exterior** del volcán agregamos la sal para que está no corte el efecto de la levadura, después de esto estamos listos para empezar a amasar\n\n![IMG_20210421_155634.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcGn8aJx5ScaiDN6zX6S1Zp4dhQLQG4d9zWSaRqjDrCyP/IMG_20210421_155634.jpg)\n\n![IMG_20210421_155557.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRPcZuNTMdoXfuFMfJypn7ZDSvZ3KqToDV9j3KNXJ333F/IMG_20210421_155557.jpg)\n\n4_ amasamos por un periodo de 15 minutos o hasta que la masa este lista, sabemos que está lista cuando la undimos un poco con el dedo y ella vuelve a su forma, en ese punto la masa debe estar maleable y no se debe pegar de las manos\n\n![IMG_20210421_155649.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQUobfhYecVDoDfmR21M3N9NscMq33q8aivsW7TcVT1dX/IMG_20210421_155649.jpg)\n\n\n![IMG_20210421_155736.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcAaY4yjMdwmcCDu5Ny54ZQ7Ft7nqZdqsYBeCaN3ahpd4/IMG_20210421_155736.jpg)\n\n\n5_ luego de que la masa este lista la metemos en un bowl o envase grande, la cubrimos y la colocamos a reposar en un lugar cálido unos 10 minutos para que está pueda crecer (si la ponemos en un lugar frío no crecerá rápidamente)\n\n![IMG_20210421_155753.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVnEng9qwQmic9ovZKXyJq4rnxhZ4YiZVpW9D8TTSvjwr/IMG_20210421_155753.jpg)\n\n6_ mientras la masa reposa aprovechamos para preparar el relleno y el melao o jarabe de papelón que va a ir por fuera. Primero picamos la panela en 2 una parte la vamos a rallar (para el relleno) y la otra la vamos a picar en trozos no muy grandes (para el jarabe de papelón)\n\n![IMG_20210421_155809.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRabp9FwPryyN3ZyLpZQw7QRLitu751cUTg4LRHmCs3Tp/IMG_20210421_155809.jpg)\n\n![IMG_20210421_155823.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYu3zGLDSApjXEessAeAr6d9Qrx6iRoSFs8v5SNs4CDij/IMG_20210421_155823.jpg)\n\n7_ con la parte que picamos en trozos la vamos a poner a cocinar en una olla a fuego bajo, a esta le vamos a agregar medio vaso de agua\n\n![IMG_20210421_155836.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNa4sKkQY5EFmTGUqfMZuS28eZdmMrByXeca16Sc6LMTL/IMG_20210421_155836.jpg)\n\n8_ esperamos a que el papelón se disuelva y cuando esté empezando a hervir tomamos 1/4 de vaso de agua y le agregamos 2 cucharaditas de maicena batimos y se lo agregamos al papelón para que así empiece a espesar \n\n![IMG_20210421_155849.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbSFWAaFNXMwQnp3jVJYmMkcu7eMnHShKpPBoyQNDKaSB/IMG_20210421_155849.jpg)\n\n![IMG_20210421_155916.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUcsnDZA6HNGj7UPEgWfBdcP7yxfgdPm7u1pbekRgo1ku/IMG_20210421_155916.jpg)\nDespués de que espece lo apagamos y dejamos reposar \n\n9_ una vez que la masa haya alcanzado el tiempo de reposo y crecido mínimo el doble de su tamaño está lista para empezar a armar los golfeados \n\n![IMG_20210421_155753.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVnEng9qwQmic9ovZKXyJq4rnxhZ4YiZVpW9D8TTSvjwr/IMG_20210421_155753.jpg)\n\n10_ bueno empezamos con el proceso de armado para esto rociamos un poquito de harina sobre la mesa y con la ayuda de un rodillo empezamos a estirar la masa de manera uniforme **y tratando que quede con una forma de rectángulo**\n\n![IMG_20210421_155904.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZBofrSPf1ACbv2hbf6EzWEtcckR9qZz6d5tueD9nxB9o/IMG_20210421_155904.jpg)\n\nNota: el tamaño y grosor de los golfeados dependerán de el grosor que le dejen a la masa cuando la este estirando lo recomendable es dejarle un dedo y medio de grosor a la masa para esto medios por el borde de la masa con los dedos \n\n![IMG_20210421_155933.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmd2kr6ZLTHuwvUfhFDKjTAGEqs1AtQtMTrvdziQ6UufgW/IMG_20210421_155933.jpg)\n\n11_ luego de que hayamos estirado la masa le vamos a agregar y distribuir el papelón que habiamos rayado anteriormente, si lo desea le puede añadir queso rayado también es opcional\n\n![IMG_20210421_155949.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSEqnYtzeV6YS4U2Bmj9ioFwh7VrnwfJvm9UsE6PtySdz/IMG_20210421_155949.jpg)\n\n12_ luego de que haya agregado el papelón empezamos a enrollar con mucho cuidado \n\n![IMG_20210421_160003.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZnZP911cVj3XZdXruuNeAjaHMpkiRrUS6NGLoLZM9WzV/IMG_20210421_160003.jpg)\n\n![IMG_20210421_160016.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbrFTRy5BaNedoys5ZswncVtq7bG446vWi4oY9txQmLJr/IMG_20210421_160016.jpg)\n\n13_ una vez que esté enrollado procedemos a picar para poder obtener la forma circular del postre, recuerden que el tamaño de los cortes que hagamos va a ser el tamaño de los golfeados si quieren medir su tamaño pueden usar los dedos para medir de manera que unos pequeños sería con la medida de 2 dedos y unos grandes con la medida de 5 dedos \n![IMG_20210421_160031.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmc5k4iQDKJyQvCocuGDABeia6dLy7a82HwfafBvHLrNGj/IMG_20210421_160031.jpg)\n\n14_ en una bandeja previamente aceitada vamos a poner a reposar los golfeados durante 20 minutos en un lugar caluroso y tapados con una bolsa \n![IMG_20210421_160044.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYtnwC8vMmLRjE5az9UurGYpungfzfE258ES9zwhYZ9cx/IMG_20210421_160044.jpg)\n\n\n![IMG_20210421_160056.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmV7uE4Ye4VpC34ZGGTck4ouXYHgaQj8dwsQrfGQ3HDdJh/IMG_20210421_160056.jpg)\n\n15_ después de que estos crezcan están listos para hornear \n\n![IMG_20210421_160109.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbQDEGAgf1GYjqBJvSEkFCHAtcVMuLbFdA9irNz82wnEr/IMG_20210421_160109.jpg)\n\nYo los hago en un horno eléctrico pequeño aunque si pueden hornear en el horno de la cocina también es bueno \n\n![IMG_20210421_160210.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcEHonACjzfJWwp7rXVzEaHEqZKd3LNHCkqioSLaYDX9g/IMG_20210421_160210.jpg)\n \n**Se deben hornear a 160° grados durante 20 o 25 minutos para que estos se cocinen bien por dentro**\n\n16_ luego de que estén listos los sacamos del horno y le agregamos por arriba el sirop de papelón que habíamos dejado reposando y por último el queso ( queso opcional )\n\n![IMG_20210421_160233.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZqyLdeqmGjFWrQpLcachjpokRm6LyQcDh2BX7o5y1PRM/IMG_20210421_160233.jpg)\n\n![IMG_20210421_160248.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmW35Z21JUFb7tKi8mgt3ybGXg65NHLSdzEANQYPCnRBGy/IMG_20210421_160248.jpg)\n\n\nBueno ya estamos listos para disfrutar nuestro postre, espero les haya gustado mi receta y poder seguir contando con apoyo \n\n</div>",
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2021/04/21 21:25:03 UTC

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body	<div class="text-justify"> <center> <h1> hola amigos de #steemfoods </h1> </center> Hoy me gustaría compartir con ustedes una receta de un postres venezolano llamado golfiado el cual es perfecto para una merienda en la tarde acompañado con un cafecito ![IMG_20210325_165850.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmT4NC3g8qCg3dJezhmAczvCNEp3txe1WqT78bpLyoMtfR/IMG_20210325_165850.jpg) Este es un postre muy popular en donde vivo ciudad bolivar y hoy les vengo a decir mi propia versión, bueno comencemos: <h1> Ingredientes </h1> - 1 kilo de harina de trigo - 450g de agua (mitad de leche opcional) - 20g de levadura - 10g de sal - 200g de azúcar - 150g de mantequilla o aceite - 1 papelón - 2 huevos ![IMG_20210421_155719.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQ6DN5XBUZk15bo2178JefhKfQLzV4Xnwpz4HJ9QoHJs2/IMG_20210421_155719.jpg) <h1> Preparación </h1> 1_ bueno primero empezamos limpiando la mesa de trabajo luego con la harina hacemos la forma de un volcán en este vamos a agregar la levadura, los huevos, la azúcar y el aceite o mantequilla por el borde interior del volcán ![IMG_20210421_155017.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQi19NqKoFzE4ndJu7MhPKQJ32LbnxwrWdiDBjrEgc9sK/IMG_20210421_155017.jpg) 2_ batimos la mitad del agua con un poquito de leche (opcional), y se lo vamos agregando poco a poco con la otra cantidad de agua ![IMG_20210421_155535.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcAa8mYoDwTJbrXogLfPM9YScVmXFDGPqLsMNhzaQUh3Q/IMG_20210421_155535.jpg) ![IMG_20210421_155618.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTnHHRVis5D1ujWJwQHptLheuJyt3tdNwLyWZJ6Hu3WsZ/IMG_20210421_155618.jpg) 3_ luego de agregar los líquidos mezclamos un poco en el centro del volcán para que no se nos desborde el agua al momento de amasar, luego en el borde exterior del volcán agregamos la sal para que está no corte el efecto de la levadura, después de esto estamos listos para empezar a amasar ![IMG_20210421_155634.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcGn8aJx5ScaiDN6zX6S1Zp4dhQLQG4d9zWSaRqjDrCyP/IMG_20210421_155634.jpg) ![IMG_20210421_155557.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRPcZuNTMdoXfuFMfJypn7ZDSvZ3KqToDV9j3KNXJ333F/IMG_20210421_155557.jpg) 4_ amasamos por un periodo de 15 minutos o hasta que la masa este lista, sabemos que está lista cuando la undimos un poco con el dedo y ella vuelve a su forma, en ese punto la masa debe estar maleable y no se debe pegar de las manos ![IMG_20210421_155649.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQUobfhYecVDoDfmR21M3N9NscMq33q8aivsW7TcVT1dX/IMG_20210421_155649.jpg) ![IMG_20210421_155736.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcAaY4yjMdwmcCDu5Ny54ZQ7Ft7nqZdqsYBeCaN3ahpd4/IMG_20210421_155736.jpg) 5_ luego de que la masa este lista la metemos en un bowl o envase grande, la cubrimos y la colocamos a reposar en un lugar cálido unos 10 minutos para que está pueda crecer (si la ponemos en un lugar frío no crecerá rápidamente) ![IMG_20210421_155753.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVnEng9qwQmic9ovZKXyJq4rnxhZ4YiZVpW9D8TTSvjwr/IMG_20210421_155753.jpg) 6_ mientras la masa reposa aprovechamos para preparar el relleno y el melao o jarabe de papelón que va a ir por fuera. Primero picamos la panela en 2 una parte la vamos a rallar (para el relleno) y la otra la vamos a picar en trozos no muy grandes (para el jarabe de papelón) ![IMG_20210421_155809.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRabp9FwPryyN3ZyLpZQw7QRLitu751cUTg4LRHmCs3Tp/IMG_20210421_155809.jpg) ![IMG_20210421_155823.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYu3zGLDSApjXEessAeAr6d9Qrx6iRoSFs8v5SNs4CDij/IMG_20210421_155823.jpg) 7_ con la parte que picamos en trozos la vamos a poner a cocinar en una olla a fuego bajo, a esta le vamos a agregar medio vaso de agua ![IMG_20210421_155836.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNa4sKkQY5EFmTGUqfMZuS28eZdmMrByXeca16Sc6LMTL/IMG_20210421_155836.jpg) 8_ esperamos a que el papelón se disuelva y cuando esté empezando a hervir tomamos 1/4 de vaso de agua y le agregamos 2 cucharaditas de maicena batimos y se lo agregamos al papelón para que así empiece a espesar ![IMG_20210421_155849.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbSFWAaFNXMwQnp3jVJYmMkcu7eMnHShKpPBoyQNDKaSB/IMG_20210421_155849.jpg) ![IMG_20210421_155916.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUcsnDZA6HNGj7UPEgWfBdcP7yxfgdPm7u1pbekRgo1ku/IMG_20210421_155916.jpg) Después de que espece lo apagamos y dejamos reposar 9_ una vez que la masa haya alcanzado el tiempo de reposo y crecido mínimo el doble de su tamaño está lista para empezar a armar los golfeados ![IMG_20210421_155753.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVnEng9qwQmic9ovZKXyJq4rnxhZ4YiZVpW9D8TTSvjwr/IMG_20210421_155753.jpg) 10_ bueno empezamos con el proceso de armado para esto rociamos un poquito de harina sobre la mesa y con la ayuda de un rodillo empezamos a estirar la masa de manera uniforme y tratando que quede con una forma de rectángulo ![IMG_20210421_155904.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZBofrSPf1ACbv2hbf6EzWEtcckR9qZz6d5tueD9nxB9o/IMG_20210421_155904.jpg) Nota: el tamaño y grosor de los golfeados dependerán de el grosor que le dejen a la masa cuando la este estirando lo recomendable es dejarle un dedo y medio de grosor a la masa para esto medios por el borde de la masa con los dedos ![IMG_20210421_155933.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmd2kr6ZLTHuwvUfhFDKjTAGEqs1AtQtMTrvdziQ6UufgW/IMG_20210421_155933.jpg) 11_ luego de que hayamos estirado la masa le vamos a agregar y distribuir el papelón que habiamos rayado anteriormente, si lo desea le puede añadir queso rayado también es opcional ![IMG_20210421_155949.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSEqnYtzeV6YS4U2Bmj9ioFwh7VrnwfJvm9UsE6PtySdz/IMG_20210421_155949.jpg) 12_ luego de que haya agregado el papelón empezamos a enrollar con mucho cuidado ![IMG_20210421_160003.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZnZP911cVj3XZdXruuNeAjaHMpkiRrUS6NGLoLZM9WzV/IMG_20210421_160003.jpg) ![IMG_20210421_160016.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbrFTRy5BaNedoys5ZswncVtq7bG446vWi4oY9txQmLJr/IMG_20210421_160016.jpg) 13_ una vez que esté enrollado procedemos a picar para poder obtener la forma circular del postre, recuerden que el tamaño de los cortes que hagamos va a ser el tamaño de los golfeados si quieren medir su tamaño pueden usar los dedos para medir de manera que unos pequeños sería con la medida de 2 dedos y unos grandes con la medida de 5 dedos ![IMG_20210421_160031.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmc5k4iQDKJyQvCocuGDABeia6dLy7a82HwfafBvHLrNGj/IMG_20210421_160031.jpg) 14_ en una bandeja previamente aceitada vamos a poner a reposar los golfeados durante 20 minutos en un lugar caluroso y tapados con una bolsa ![IMG_20210421_160044.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYtnwC8vMmLRjE5az9UurGYpungfzfE258ES9zwhYZ9cx/IMG_20210421_160044.jpg) ![IMG_20210421_160056.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmV7uE4Ye4VpC34ZGGTck4ouXYHgaQj8dwsQrfGQ3HDdJh/IMG_20210421_160056.jpg) 15_ después de que estos crezcan están listos para hornear ![IMG_20210421_160109.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbQDEGAgf1GYjqBJvSEkFCHAtcVMuLbFdA9irNz82wnEr/IMG_20210421_160109.jpg) Yo los hago en un horno eléctrico pequeño aunque si pueden hornear en el horno de la cocina también es bueno ![IMG_20210421_160210.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcEHonACjzfJWwp7rXVzEaHEqZKd3LNHCkqioSLaYDX9g/IMG_20210421_160210.jpg) Se deben hornear a 160° grados durante 20 o 25 minutos para que estos se cocinen bien por dentro 16_ luego de que estén listos los sacamos del horno y le agregamos por arriba el sirop de papelón que habíamos dejado reposando y por último el queso ( queso opcional ) ![IMG_20210421_160233.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZqyLdeqmGjFWrQpLcachjpokRm6LyQcDh2BX7o5y1PRM/IMG_20210421_160233.jpg) ![IMG_20210421_160248.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmW35Z21JUFb7tKi8mgt3ybGXg65NHLSdzEANQYPCnRBGy/IMG_20210421_160248.jpg) Bueno ya estamos listos para disfrutar nuestro postre, espero les haya gustado mi receta y poder seguir contando con apoyo, aprovecho para mencionar a @tocho02 y decir que me gustó mucho su receta de muffins de chocolate y corazón de nueces </div>
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      "body": "<div class=\"text-justify\">\n<center> <h1> hola amigos de #steemfoods </h1> </center>\n\nHoy me gustaría compartir con ustedes una receta de un postres venezolano llamado golfiado el cual es perfecto para una merienda en la tarde acompañado con un cafecito \n\n![IMG_20210325_165850.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmT4NC3g8qCg3dJezhmAczvCNEp3txe1WqT78bpLyoMtfR/IMG_20210325_165850.jpg)\n\nEste es un postre muy popular en donde vivo ciudad bolivar y hoy les vengo a decir mi propia versión, bueno comencemos:\n\n<h1> Ingredientes </h1>\n\n- 1 kilo de harina de trigo\n- 450g de agua (mitad de leche opcional)\n- 20g de levadura\n- 10g de sal\n- 200g de azúcar\n- 150g de mantequilla o aceite\n- 1 papelón\n- 2 huevos\n\n\n![IMG_20210421_155719.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQ6DN5XBUZk15bo2178JefhKfQLzV4Xnwpz4HJ9QoHJs2/IMG_20210421_155719.jpg)\n\n<h1> Preparación </h1> \n\n1_  bueno primero empezamos limpiando la mesa de trabajo luego con la harina hacemos la forma de un volcán en este vamos a agregar la levadura, los huevos, la azúcar y el aceite o mantequilla por el borde interior del volcán\n\n\n![IMG_20210421_155017.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQi19NqKoFzE4ndJu7MhPKQJ32LbnxwrWdiDBjrEgc9sK/IMG_20210421_155017.jpg)\n\n2_ batimos la mitad del agua con un poquito de leche (opcional), y se lo vamos agregando poco a poco con la otra cantidad de agua\n\n\n![IMG_20210421_155535.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcAa8mYoDwTJbrXogLfPM9YScVmXFDGPqLsMNhzaQUh3Q/IMG_20210421_155535.jpg)\n\n\n![IMG_20210421_155618.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTnHHRVis5D1ujWJwQHptLheuJyt3tdNwLyWZJ6Hu3WsZ/IMG_20210421_155618.jpg)\n\n3_ luego de agregar los líquidos mezclamos un poco en el centro del volcán para que no se nos desborde el agua al momento de amasar, luego en el **borde exterior** del volcán agregamos la sal para que está no corte el efecto de la levadura, después de esto estamos listos para empezar a amasar\n\n![IMG_20210421_155634.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcGn8aJx5ScaiDN6zX6S1Zp4dhQLQG4d9zWSaRqjDrCyP/IMG_20210421_155634.jpg)\n\n![IMG_20210421_155557.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRPcZuNTMdoXfuFMfJypn7ZDSvZ3KqToDV9j3KNXJ333F/IMG_20210421_155557.jpg)\n\n4_ amasamos por un periodo de 15 minutos o hasta que la masa este lista, sabemos que está lista cuando la undimos un poco con el dedo y ella vuelve a su forma, en ese punto la masa debe estar maleable y no se debe pegar de las manos\n\n![IMG_20210421_155649.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQUobfhYecVDoDfmR21M3N9NscMq33q8aivsW7TcVT1dX/IMG_20210421_155649.jpg)\n\n\n![IMG_20210421_155736.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcAaY4yjMdwmcCDu5Ny54ZQ7Ft7nqZdqsYBeCaN3ahpd4/IMG_20210421_155736.jpg)\n\n\n5_ luego de que la masa este lista la metemos en un bowl o envase grande, la cubrimos y la colocamos a reposar en un lugar cálido unos 10 minutos para que está pueda crecer (si la ponemos en un lugar frío no crecerá rápidamente)\n\n![IMG_20210421_155753.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVnEng9qwQmic9ovZKXyJq4rnxhZ4YiZVpW9D8TTSvjwr/IMG_20210421_155753.jpg)\n\n6_ mientras la masa reposa aprovechamos para preparar el relleno y el melao o jarabe de papelón que va a ir por fuera. Primero picamos la panela en 2 una parte la vamos a rallar (para el relleno) y la otra la vamos a picar en trozos no muy grandes (para el jarabe de papelón)\n\n![IMG_20210421_155809.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRabp9FwPryyN3ZyLpZQw7QRLitu751cUTg4LRHmCs3Tp/IMG_20210421_155809.jpg)\n\n![IMG_20210421_155823.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYu3zGLDSApjXEessAeAr6d9Qrx6iRoSFs8v5SNs4CDij/IMG_20210421_155823.jpg)\n\n7_ con la parte que picamos en trozos la vamos a poner a cocinar en una olla a fuego bajo, a esta le vamos a agregar medio vaso de agua\n\n![IMG_20210421_155836.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNa4sKkQY5EFmTGUqfMZuS28eZdmMrByXeca16Sc6LMTL/IMG_20210421_155836.jpg)\n\n8_ esperamos a que el papelón se disuelva y cuando esté empezando a hervir tomamos 1/4 de vaso de agua y le agregamos 2 cucharaditas de maicena batimos y se lo agregamos al papelón para que así empiece a espesar \n\n![IMG_20210421_155849.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbSFWAaFNXMwQnp3jVJYmMkcu7eMnHShKpPBoyQNDKaSB/IMG_20210421_155849.jpg)\n\n![IMG_20210421_155916.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUcsnDZA6HNGj7UPEgWfBdcP7yxfgdPm7u1pbekRgo1ku/IMG_20210421_155916.jpg)\nDespués de que espece lo apagamos y dejamos reposar \n\n9_ una vez que la masa haya alcanzado el tiempo de reposo y crecido mínimo el doble de su tamaño está lista para empezar a armar los golfeados \n\n![IMG_20210421_155753.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVnEng9qwQmic9ovZKXyJq4rnxhZ4YiZVpW9D8TTSvjwr/IMG_20210421_155753.jpg)\n\n10_ bueno empezamos con el proceso de armado para esto rociamos un poquito de harina sobre la mesa y con la ayuda de un rodillo empezamos a estirar la masa de manera uniforme **y tratando que quede con una forma de rectángulo**\n\n![IMG_20210421_155904.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZBofrSPf1ACbv2hbf6EzWEtcckR9qZz6d5tueD9nxB9o/IMG_20210421_155904.jpg)\n\nNota: el tamaño y grosor de los golfeados dependerán de el grosor que le dejen a la masa cuando la este estirando lo recomendable es dejarle un dedo y medio de grosor a la masa para esto medios por el borde de la masa con los dedos \n\n![IMG_20210421_155933.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmd2kr6ZLTHuwvUfhFDKjTAGEqs1AtQtMTrvdziQ6UufgW/IMG_20210421_155933.jpg)\n\n11_ luego de que hayamos estirado la masa le vamos a agregar y distribuir el papelón que habiamos rayado anteriormente, si lo desea le puede añadir queso rayado también es opcional\n\n![IMG_20210421_155949.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSEqnYtzeV6YS4U2Bmj9ioFwh7VrnwfJvm9UsE6PtySdz/IMG_20210421_155949.jpg)\n\n12_ luego de que haya agregado el papelón empezamos a enrollar con mucho cuidado \n\n![IMG_20210421_160003.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZnZP911cVj3XZdXruuNeAjaHMpkiRrUS6NGLoLZM9WzV/IMG_20210421_160003.jpg)\n\n![IMG_20210421_160016.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbrFTRy5BaNedoys5ZswncVtq7bG446vWi4oY9txQmLJr/IMG_20210421_160016.jpg)\n\n13_ una vez que esté enrollado procedemos a picar para poder obtener la forma circular del postre, recuerden que el tamaño de los cortes que hagamos va a ser el tamaño de los golfeados si quieren medir su tamaño pueden usar los dedos para medir de manera que unos pequeños sería con la medida de 2 dedos y unos grandes con la medida de 5 dedos \n![IMG_20210421_160031.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmc5k4iQDKJyQvCocuGDABeia6dLy7a82HwfafBvHLrNGj/IMG_20210421_160031.jpg)\n\n14_ en una bandeja previamente aceitada vamos a poner a reposar los golfeados durante 20 minutos en un lugar caluroso y tapados con una bolsa \n![IMG_20210421_160044.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYtnwC8vMmLRjE5az9UurGYpungfzfE258ES9zwhYZ9cx/IMG_20210421_160044.jpg)\n\n\n![IMG_20210421_160056.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmV7uE4Ye4VpC34ZGGTck4ouXYHgaQj8dwsQrfGQ3HDdJh/IMG_20210421_160056.jpg)\n\n15_ después de que estos crezcan están listos para hornear \n\n![IMG_20210421_160109.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbQDEGAgf1GYjqBJvSEkFCHAtcVMuLbFdA9irNz82wnEr/IMG_20210421_160109.jpg)\n\nYo los hago en un horno eléctrico pequeño aunque si pueden hornear en el horno de la cocina también es bueno \n\n![IMG_20210421_160210.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcEHonACjzfJWwp7rXVzEaHEqZKd3LNHCkqioSLaYDX9g/IMG_20210421_160210.jpg)\n \n**Se deben hornear a 160° grados durante 20 o 25 minutos para que estos se cocinen bien por dentro**\n\n16_ luego de que estén listos los sacamos del horno y le agregamos por arriba el sirop de papelón que habíamos dejado reposando y por último el queso ( queso opcional )\n\n![IMG_20210421_160233.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZqyLdeqmGjFWrQpLcachjpokRm6LyQcDh2BX7o5y1PRM/IMG_20210421_160233.jpg)\n\n![IMG_20210421_160248.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmW35Z21JUFb7tKi8mgt3ybGXg65NHLSdzEANQYPCnRBGy/IMG_20210421_160248.jpg)\n\n\nBueno ya estamos listos para disfrutar nuestro postre, espero les haya gustado mi receta y poder seguir contando con apoyo, aprovecho para mencionar a @tocho02 y decir que me gustó mucho su receta de muffins de chocolate y corazón de nueces \n\n</div>",
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body	Hola hermano gracias a dios consiguió los alimentos que necesitaba y más que está cerca de su hogar . Entre foto y foto buscando un bien corte la verdad es que le quedó bien corre con suerte que conoce a sus amigos que cortan cabello. Saludos 🇻🇪👍
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elsurtidorupvoted (5.00%) @jeffer26 / the-diary-game-21-04-2021-dia-de-compras-y-un-cambio-de-estilo

2021/04/21 15:43:27 UTC

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