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      "body": "<html>\n<p>Buenos Dias, Tardes, Noches o Madrugadas!!! Mis queridos lectores de Steemit el día de hoy para hacer contenido variado les he traído los secretos de una cocina que en verdad mezcla los sabores y los alimentos frescos con delicadeza...&nbsp;</p>\n<p>El día de hoy hablaremos de una cocina que si bien es una cocina delicada hay muchas recetas que hacen emblema a este país y que cada ves la delicadeza de cada platillo hace aflorar esas tonalidades de color y armonía donde la belleza se ve a simple vista. Tailandia uno de los países con una amplia gama de sabores y tradiciones donde se ven expuestos las fusiones de la cocina he allí a donde vamos a regirnos el día de hoy, aquellos platillos emblemáticos de Tailandia y el proceso de como hacerlos.</p>\n<p><img src=\"https://cdn.mochilerosentailandia.com/wp-content/uploads/2014/08/1d935eefc97164c322e6585ced5e8850.jpg\" width=\"1024\" height=\"768\"/></p>\n<p>La Cocina Tailandesa siempre ha sido una de las mas emblemáticas y a mi parecer son una de las mas delicadas. Uno de los platos mas sublimes y digamos mas asombrosos es el famoso Pad Thai que la traducción a este platillo es un salteado tailandes donde varios ingredientes se mezclan y nace este gran platillo que si bien puede verse desordenado es una explosión de sabores en tu boca.</p>\n<p>Entrando un poco en historia el Pad Thai es un platillo que se tiene que acreditar en la dictadura de Phibum (dictador de Tailandia que hizo que en la crisis saliera un plato que pudiese ser reconocido en el exterior), ya que para ese tiempo era necesario comer algo que llenara gracias a esta crisis que hizo que Phibum diera a conocerlo es que fuese un plato donde se diera a conocer la cultura tailandesa que es para los años 1938 a 1957.&nbsp;</p>\n<p><img src=\"http://seonkyounglongest.com/wp-content/uploads/2016/04/IMG_7683--667x1000.jpg\"/></p>\n<p>El famoso platillo del Pad Thai lleva elementos esenciales como el huevo, pollo, brotes chinos, tallarines de arroz, tofu, nabos, entre otros ingredientes. Hay variaciones de este platillo hasta decir basta, la cantidad de esta platillo tiende a variar y siempre tiene una buena salsa de tamarindo que la acompaña a todas partes. El pad thai siempre se ha caracterizado por tener ese picor que hace sentir que Tailandia es un pais donde las raices de su cocina son bienaventuradas y que cada mezcla de sabor explota por cada bocado que le das, complejo de hacer, no pero dificil de digerir al saber que estos sabores pueden crear mezclas tan increibles que se unifican y crear un orgasmo en tu boca.&nbsp;</p>\n<p>Si quieren preparar este platillo aqui tienen este link que en verdad me ha parecido el mas similar y mas armonico.</p>\n<p><a href=\"\">https://www.elperiodico.com/es/extra/20171107/que-es-el-pad-thai-6406059</a></p>\n<p><a href=\"\">http://seonkyounglongest.com/pad-thai/</a></p>\n<p>Otro platillo que son de esos platillos que te deleitan y son tan delicados como vimos como el Pad Thai es una sopa de Coco tradicional de Tailandia que es la Sopa Tom Kai Kai (Sopa de Leche de Coco y Pollo) un platillo un poco raro pero que en verdad llama mucho la atención.</p>\n<p><img src=\"https://www.veggiesbycandlelight.com/wp-content/uploads/2015/02/Tom-Kah-Gai-12-7-1024x.jpg\" width=\"1021\" height=\"683\"/></p>\n<p>Quien pensaria que una sopa con leche de coco seria una combinación perfecta, pues esta suculenta sopa es una combinación de la Cocina de Laos y con la cocina Tailandesa pues en este platillo se ven elementos que resaltan esta sopa tan peculiar usualmente porque esta receta lleva una fusión de dos paises pero se le acredita a la Tailandesa, por eso es que los ingredientes de esta receta son esenciales. En esta receta los principales protagonistas son el pollo, caldo de pollo, leche de coco, chile, salsa de pescado y otras especias donde la armonia se ve al mezclar todos estos sabores.</p>\n<p>Aqui les dejare unos cuantos links para que vean de lo que les hablo de esta sopa monumental, los dioses crearon esta sopa para que nuestros paladares se deleitaran asi de sencillo.</p>\n<p><a href=\"\">http://elcalderoviajero.com/2016/05/15/sopa-tailandesa-de-pollo-y-leche-de-coco-tom-kha-kai/</a></p>\n<p><a href=\"\">http://www.kwanhomsai.com/sopa-de-pollo-con-leche-de-coco/</a></p>\n<p>Para broche de oro tenemos una sopa que en verdad es una delicia y que en verdad tiene que tener sus honores.</p>\n<p><img src=\"http://www.kammanmarket.com/wp-content/uploads/2015/04/shutterstock_142134559.jpg\"/></p>\n<p>La Sopa Tom Yum Goong una de las magistrales sopas de Tailandia que mezcla los fuertes sabores de las gambas el tom yum o curry liviano que es aquel que le da vida a este tradicional y típico plato donde el caldo de pollo es uno de los ingredientes que tiene su papel protagonico porque acompaña las gambas tipo de camarón que es mas grande que el de un camarón común y corriente, a parte de estos elementos esta el galangal que es parecido al jengibre la peculiaridad de este platillo esta en lo picante lo que realmente es la imagen de Tailandia donde los sabores se unifican y crean algo nuevo.</p>\n<p>Tom Yum Goong una sopa que de por si las especias y el proceso es limpio donde las gambas son la armonia con el caldo de pollo y la salsa de pescado para armonizar las pequeñas piezas de pescado para asi armonizar este platillo, aqui les dejare algunos links de dicha investigación y para que puedan ver estos platillos mas a fondo.</p>\n<p><a href=\"\">https://frescados.wordpress.com/2012/03/17/receta-tom-yum-goong-sopa-agria-y-picante-de-camarones-thai/</a></p>\n<p><a href=\"\">https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/sopas-cremas/201706/goong-sopa-tailandesa-gambas-36467.html</a></p>\n<p>Si bien la cultura Tailandesa es una cultura muy fuerte y viene de combinaciones el simple hecho de ver la grandeza de estos 3 platillos que son los mas emblematicos es porque el valor del nacionalismo en este gran pais existe y mas por las tradiciones que es la gastronomia. Valorar antes de juzgar.</p>\n<p><img src=\"http://www.bonduelle.es/media/zoo/images/comida_tailandesa_post_d27c1ef04b1dff3ebbcf528dcfeb0e87.jpg\"/></p>\n<p>Espero que les haya gustado este gran proyecto que estoy haciendo, les dejare acontinuación las fuentes donde hice mi gran investigación espero que sean de su agrado.</p>\n<p><a href=\"\">http://directiatravel.com/blog/tailandia/platos-tipicos-tailandeses</a></p>\n<p><a href=\"\">https://viajes.101lugaresincreibles.com/2014/11/12-platos-tradicionales-que-deberias-probar-en-un-viaje-tailandia/</a></p>\n<p><a href=\"\">https://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_Tailandia</a></p>\n<p><a href=\"\">https://todotailandia.com/comida-tailandesa/</a></p>\n<p>Les dejare unos videos para que puedan hacer estas recetas, enjoy!</p>\n<p><a href=\"\">https://www.youtube.com/watch?v=hMKOZfftJ-0</a></p>\n<p><a href=\"\">https://www.youtube.com/watch?v=lrKu5d_WaT4</a></p>\n<p><a href=\"\">https://www.youtube.com/watch?v=3i4XN9J_2RI</a></p>\n<p>Sin mas nada que acotar esperando que les guste este post con mucho esfuerzo, lo apoyen y vean mi trabajo anterior.</p>\n<p>Se despide,</p>\n<p>Su Humilde Servidor,</p>\n<p>Eleon Theon.</p>\n</html>",
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Steemiants el dia de hoy les traigo una investigacion muy interesante, como Cocinero y como amante de la Comida el dia de hoy les tengo un tema que tendra mucha tela que cortar, y es platillo para dioses que no mucho saben comprenderlos y mas porque la delicadeza de cada alimento o ingrediente es vital...</p>\n<p><img src=\"http://ladyandpups.com/wp-content/uploads/2014/12/vampire-slayer-ramen13.jpg\"/></p>\n<p>Si señores el dia de hoy hablaremos del Ramen, si bien sabemos el &nbsp;ramen es originario de China y su faceta por la gastronomia es milenaria, por eso hoy les traigo datos interesantes del ramen, pero primero es muy necesario sabes que es el ramen y donde se origino.</p>\n<p>El Ramen si bien &nbsp;es protagonizada por los japoneses, los que en verdad fueron los creadores de estos maravillosos platillo son los Chinos; cuando hablamos de caldos y sopas por lo general nos referimos a un asopado de pescado, una sopa de pollo o pare usted de contar tantas sopas y caldos que hay, pero cuando nos referimos al Ramen estamos hablando una mezcla elaborada de caldo con fideos y guarniciones.</p>\n<p>Para ser exactos este platillo según el Museo del Ramen este nació para los años 1655 en Japón uno de los Señores Feudales para ese tiempo fue el que probo un platillo tan exquisito pero sabemos que para ese tiempo el ramen no era tan elaborado. Para los comienzos de este boom del Ramen fue para ser mas específicos para la Segunda Guerra Mundial, este platillo era considerado uno de los cuales aunque era complicado de preparar por el tiempo de cocción daba fuerzas para lo necesario y mas porque lo vital de un Ramen son los fideos y he allí la epitome de nuestro gran Platillo.</p>\n<p><img src=\"https://media.gentokyo.com/2016/09/Yamasan-Ramen-House-38.jpg\" width=\"1920\" height=\"1280\"/></p>\n<p>Los componentes del Ramen son basicos pero al mismo tiempo tienen una elaboración sumamente delicada de alli se da &nbsp;lo que es el caldo, los fideos y las guarniciones.</p>\n<p><img src=\"https://media.gentokyo.com/2016/09/Yamasan-.png\"/></p>\n<p>El caldo como componente principal se vital y siempre una sopa Ramen tiene que llevar huesos de cerdo en la preparación previa del caldo, usualmente para hacer una preparación como esta lleva 1 a 2 dias porque la delicadeza y el tratamiento de los productos tiene que ser el mas limpio y todos los sabores tiene que ser compactos. Hay tanto caldos claros como caldos oscuros usualmente el que mas preparan en Japon son caldos claros para poder asi tener un caldo mas con hierbas finas y que lo complemente el pescado porque el fumet (caldo) de pescado tiene que ser preparado con antelación y tiene que ser reservado para pueda ser mas natural y todos los jugos se concentren. &nbsp;Un buen caldo de ramen son aquellos que son espesos, cristalinos y que tengan un tono dorado para asi complementar todo lo anterior.</p>\n<p><img src=\"https://media.gentokyo.com/2016/09/Yamasan-Ramen-House-15.jpg\" width=\"1920\" height=\"1280\"/></p>\n<p>Los Fideos son un ingrediente que tiene que ser meditado previamente y tienen que ser seleccionados con cautela porque de esto dependerá de como quedara este platillo si espeso o ligero, el fideo a de distintos tamaños y siempre son delicados porque estos tienen que ser hidratados antes de ser cocinado para después meterlos a blanquear (técnica de cocción de agua cuando hierve y se sumergen estos fideos) por unos minutos e importara que la canasta donde se pusieron los fideos se agite depende de como se quiere la suavidad de estos fideos. Es importante saber que un Ramen siempre esta compuesto el caldo que son tres bases, la salsa de soya, con unos cuantos secretos mas, el fumet de pescado &nbsp;y los fideos que se sacan de la olla para disponerlos en el platillo con las guarniciones.</p>\n<p><img src=\"http://www.elcorreo.com/noticias/201501/21/media/cortadas/ramen--575x323.jpg\" width=\"575\" height=\"323\"/></p>\n<p>Las guarniciones son todos aquellos acompañantes que le van a dar una chispa mas impactante al ramen, usualmente para la guarnición se utilizan shiitake que son champiñones, cebolla, cerdo que previamente tiene su preparación de un dia donde se sella y se le ponen sus demás aditamentos, que son estos elementos que los acompañan tambien estan los huevos que forman parte de este platillo tan delicado pero tan celestial que al mismo tiempo hacen ver un platillo que aunque tengan muchos elementos son una creacion armoniosa de sabores.</p>\n<p>Mientras se sepan mezclar los sabores del ramen desde un buen caldo condimentado y que sea cristalino y espeso algo lechoso por decirlo de alguna manera y se tenga encuenta los fideos y el tiempo de agite estos seran magicos y los sabores de las guarniciones combinaran para ser un extasis de comida en tu boca.</p>\n<p><img src=\"https://media.gentokyo.com/2016/09/Yamasan-Ramen-House-21.jpg\" width=\"1920\" height=\"1280\"/></p>\n<p>Para que sepan un poco mas de este mundo del ramen y sus misterios, les dejare dos videos que son muy interesantes, asi que disfrutenlos!!!</p>\n<p><a href=\"\">https://youtu.be/gmIwxqdwgrI</a></p>\n<p>Aparte les dejare un video donde preparan un ramen casero si quieren hacerlos en sus casas.</p>\n<p><a href=\"\">https://youtu.be/9WXIrnWsaCo</a></p>\n<p>A continuación les dejare los links donde realice mis investigaciones de este mundo del ramen asi que os invito a explorar estas paginas.</p>\n<p><a href=\"\">https://gentokyo.com/18755/ramen-platillo-japones-popular-mexico/</a></p>\n<p><a href=\"\">https://www.historiacocina.com/es/ramen</a></p>\n<p><a href=\"\">https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2015/03/20/articulo/1426831200_142683.html</a></p>\n<p><a href=\"\">http://guiagastronomika.diariovasco.com/noticias/que-ramen-donde-viene-201705101216.php</a></p>\n<p>Sin mas nada que acotar,</p>\n<p>Se Despide,</p>\n<p>Su Fiel Servidor,</p>\n<p>Eleon Theon!!!</p>\n<p>Dejenme los comentarios y tu apoyo.</p>\n</html>",
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      "body": "<html>\n<p>Buenos Días mis Steemiants!!! &nbsp;El día de hoy me propuse un proyecto muy distinto si bien sabrán que soy Fotógrafo como hobby el día de hoy les mostrare la fusión de la fotografía hecha mujer y el simple hecho de la escritura formaran parte de este articulo del día de hoy, pero antes déjenme darles datos importantes de esta sesión que se llevo a cabo, en Caracas, Venezuela en una zona que se llama la California por las residencias de mi edificio y en sus alrededores como calles y las aceras de estas residencias, acotando que las fotos fueron tomadas por una Canon Semi-Profesional de 16 Mega-Pixeles, Modelo SX60HS.</p>\n<p>Disfruten esta pequeña muestra de un pequeño relato por medio de estas imágenes...</p>\n<p><strong>\"La Camara, un objeto que transmite lo que no vez\"</strong></p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/30515676_1623595861062965_7741964170660151296_n.jpg?_nc_cat=0&amp;oh=4e5572487a30b19502d1fde9bd2f7803&amp;oe=5B61FA71\" width=\"533\" height=\"960\"/></p>\n<p><em>Cansada agotada y con un animo decaído, Zaya Iris, una joven de solo 22 años de edad solo pensaba que en algún momento su muerte llegaría, recostada de una reja entre caminos llenos de hojas solo observaba y miraba a su alrededor como si fuese otro día mas en su vida, como cualquier otro pero, lo que ella no se daba cuenta es que su fotógrafo captaba cada mirada al vació y que transmitiera cualquier sentimiento al momento.</em></p>\n<p><em>- Sabes por qué te fotografío pequeña Zaya?- Pregunta el fotógrafo mirando a la Modelo de una forma tranquila y serena solo contemplando su belleza y la piel tersa de ella.</em></p>\n<p><em>-Será porque desde siempre me has dicho que tengo porte para la fotografía...- Responde con sutileza y mirándolo a los ojos emite una sonrisa cálida de esas que llenan.</em></p>\n<p><em>El fotógrafo solo la miro y hizo un gesto de tranquilidad, pero el sabia que esa no era la respuesta, pero no dijo nada solo bajo la mirada ubico su cámara y decidió seguir tomando mas fotos. Mientras pasaban fotos, el se dio cuenta que las fotos de Zaya eran autenticas no por la edición sino por la naturaleza de las expresiones y como se observaba detrás del lente.</em></p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/30516215_1623595904396294_1418504440897339392_n.jpg?_nc_cat=0&amp;oh=b8ca2fa2df47bc619cf2d0e0cd714697&amp;oe=5B7531D9\" width=\"533\" height=\"960\"/></p>\n<p><em>Mientras que Zaya iba caminando delante, el Fotógrafo, Eleon solo se aseguro de tomar una de las fotos mas naturales que le salio a el, inclino su cámara enfoco el lente y lanzo la foto dándole una curvatura natural a los brazos y formando un arco sublime donde la naturaleza de la foto sacaba a relucir lo mas mínimo de su belleza. En esos pasos Eleon solo dijo:</em></p>\n<p><em>-La Naturaleza de tus fotos no tiene precio, tu pensaras que no eres modelo pero la sencillez de estas hacen que se vean mas elaboradas y mas cuando estas no tienen que ser editadas.</em></p>\n<p><em>-De que hablas? Sabes que de las fotografías no se me da bien solo estoy porque me lo pediste- responde con gesto burlón.</em></p>\n<p><em>-Solo enfoquemonos en las fotos y de allí veras lo que te digo- afirma el fotógrafo sonriendo.</em></p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/30516134_1623593254396559_4992261249459814400_n.jpg?_nc_cat=0&amp;oh=4e264c17efe57351ca64a2b1f8630508&amp;oe=5B278A42\" width=\"533\" height=\"960\"/></p>\n<p><em>Siguieron caminando hasta que se pusieron un poco mas alejados y Eleon empezó a fotografiar cada centímetro de su cuerpo haciendo que transmitiera eso que quería el, sensualidad sin necesidad de ser mostrada explicitamente, cada vez, cada foto salia con mas intensidad y con mas misura.</em></p>\n<p><em>-La simple expresión de tus ojos y labios se complementan con el roce de tus curvas- dice el fotógrafo extasiado por ver que el trabajo le esta saliendo como el quiere.</em></p>\n<p><em>-Por que hablas de mis ojos, labios y mis curvas, estas loco?- pregunta Zaya y se extraña para deja de posar y seguir caminando al momento para conseguir otro lugar donde expresar lo que el fotógrafo quiere.</em></p>\n<p><em>-Solo digo palabras que hacen que están estas fotos sean la realidad de tu ser- mientras camina detrás de Zaya.</em></p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/30441227_1623657164390168_2812539293468196864_n.jpg?_nc_cat=0&amp;oh=9a789b67113378ba4dc1c8108b172b76&amp;oe=5B2FA541\" width=\"960\" height=\"540\"/></p>\n<p><em>A medida que fue pasando el tiempo en la sesión de Fotos Zaya se dio cuenta que la virtud de Eleon era el tomar fotos que parecieran editadas pero sin necesidad de ser editadas, poco a poco se dio cuenta que tenia un genio de la fotografía. Ella solo hizo que aunque no tuviese un cuerpo tan espectacular solo destaco sus emociones haciendo que transmitiera todo eso.</em></p>\n<p><em>-Comprendo como te sientes yo lo plasmo en una foto y hago que la belleza se vea reflejada- dice Eleon sonriendo.</em></p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/30594143_1623593147729903_1768107142339887104_n.jpg?_nc_cat=0&amp;oh=8b28839e4f3e3282d4ec2768105953fe&amp;oe=5B683B3E\" width=\"533\" height=\"960\"/></p>\n<p><em>-Gracias- fue lo único que dijo Zaya y al momento que el tomo la foto se vio plasmado esa sonrisa que era autentica donde la felicidad se veía de plano a plano, Eleon no pudo aguantar y esbozo unas cuantas lagrimas al ver que esas fotografias eran mas de lo que esperaba.</em></p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/30440815_1623592487729969_8900090445485309952_n.jpg?_nc_cat=0&amp;oh=b675a8f5b4ca3a7bbbe2f002619bf5af&amp;oe=5B30E333\" width=\"533\" height=\"960\"/></p>\n<p><em>Cada vez la postura era mas natural y el reflejo de una mujer se veia cada vez mas majestuoso y delicado.</em></p>\n<p><em>-La soltura de cuerpo hace ver esas expresiones que no das al publico y transmites ese sentimiento de deseo sin necesidad de mostrar...- dice Eleon pero Zaya lo interrumpe.</em></p>\n<p><em>-... para asi lograr el contraste y la conexión de los sentimientos, cierto?- terminando de cerrar Zaya la frase de Eleon para el solo asentir y sonreir.</em></p>\n<p><em>&nbsp;</em><img src=\"https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/30442773_1623656681056883_8871723462100516864_n.jpg?_nc_cat=0&amp;oh=14bc9c0b4a4495f8ae75d019741f9096&amp;oe=5B6BD90D\" width=\"960\" height=\"540\"/></p>\n<p><em>Eleon solo pensaba en que cada foto que tomaba transmitía cada vez mas lo que quería decir, que no hace falta ser profesional para mostrar lo que se puede ver a través de un lente y eso es gracias a la ayuda de su incondicional amiga y compañera de aventuras.</em></p>\n<p><em>-Gracias... Gracias... Gracias...- dijo Eleon mirando al cielo esbozando lagrimas y solo abrazando a su modelo, para luego darle un pequeño beso entre la frente.</em></p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/30443100_1623593794396505_2274231732087554048_n.jpg?_nc_cat=0&amp;oh=c74bb55782668cccf061cfe30e5c7c09&amp;oe=5B6FBF22\" width=\"533\" height=\"960\"/></p>\n<p><em>\"LA CÁMARA TRANSMITE ESOS SENTIMIENTOS QUE NO VES AL MOMENTO DE ALGO COTIDIANO\"</em></p>\n<p>FIN...</p>\n<p>Autor: Eleon Theon</p>\n<p>Fotografía: Eleon Theon</p>\n<p>Espero que les haya gustado esta pequeña narración y que puedan compartirlo porque en verdad es un trabajo que me inspiro mucho.</p>\n<p>Aqui les dejare el link de mi proyecto de fotografía:<a href=\"\"> https://www.facebook.com/PlusCheithHouse/media_set?set=a.1623590834396801.1073741846.100002377006505&amp;type=3&amp;uploaded=2</a></p>\n<p>Sin mas nada que Decir,</p>\n<p>Se Despide,</p>\n<p>Su Humilde Servidor,</p>\n<p>Eleon Theon.</p>\n</html>",
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      "body": "<html>\n<p>Buenas Tardes, Steemiants, el día de hoy quise traer un trabajo muy reciente que hice que en verdad me ha gustado y es el que mas pasión le he puesto, como ustedes bien saben, la fotografía es mi segunda pasión aparte de la Cocina, el día de hoy traigo una Sesión inolvidable; pues Marilyn Monroe ha sido reconocida como uno de los iconos mas fenomenales y femeninos de todos los tiempo, a parte del ser atrevida y sensual siempre lleva la elegancia por delante.</p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/29197212_1595814503841101_4221676122930151424_n.jpg?oh=96e81b6e01c248b25b786e7ab834fef4&amp;oe=5B44BEB8\" width=\"533\" height=\"960\"/></p>\n<p>He allí que todos estos días he estado preparando una sesión que sea fresca y que denote la integridad de una chica trigueña con un aroma a romanticismo, seducción y crueldad... Se preguntaran porque crueldad porque estas imágenes si bien son muy pragmáticas dicen mas de lo que deben, por eso os pido que disfruten de esta sesión y que comentes que sentiste en cada una de las fotos y vivas lo mismo que yo viví.</p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/29196943_1595816357174249_438217364341784576_n.jpg?oh=0b5dde494acf90715bb30054ae3da12a&amp;oe=5B02E4F3\" width=\"533\" height=\"960\"/></p>\n<p>La fotografía purifica el alma y transmite lo que no transmites el dia a dia, una foto tiende a ser seducción tiende a ser pasión, un todo, una nada y siempre dice mas de lo que debe; la fotografía no solo consta de un simple \"tomar una foto\" sino el encuadre, el marco, la modelo, como debe ser esa foto y que quieres dar a entender.</p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/29136466_1595817680507450_2397564707289432064_n.jpg?oh=774668347273a817413d11ed59825609&amp;oe=5B327638\" width=\"533\" height=\"960\"/></p>\n<p>Esta sesión fotográfica ha sido una de las mas difíciles que he tenido que hacer, no por el hecho de perfeccionar una foto sino, buscar contraste, luces para que salgan tan naturales y sean lo menos editadas posibles, si bien una foto editada es magnifica, mis fotos tienden a ser mas naturales y mostrar todo desde un principio hasta un final, esta sesión a parte de ser conjunto con un equipo pequeño ha sido con personas de mi entera confianza.</p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/29197114_1595812270507991_7951269364492140544_n.jpg?oh=08cdc9a145298da9d74367eafac83246&amp;oe=5B455370\" width=\"533\" height=\"960\"/></p>\n<p>Esta sesión nació de una historia muy interesante ya que estaba sentado en mi casa y veía un documental de Marilyn Monroe en la televisión y me di cuenta que mi hermana (de cariño) siempre le ha gustado la fotografía y me propuse a hacerle la invitación ya que esta sesión esta dividida en dos partes ya que a parte de mostrar una parte elegante también mostramos una versión nueva de Marilyn (y pongo muchas veces el nombre de esta Diva porque fue la inspiración para sacar una sesión que fuese mas fresca y con un toque a lo Monroe muy sexy y coqueto) también esta su parte Urbana un cambio un poco distinto y radical pero siempre con Seducción y Elegancia.</p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/29186678_1595813157174569_3706043446251749376_n.jpg?oh=41250612f58e1b9b84c6e9dbd38dd503&amp;oe=5B4DD3D0\" width=\"533\" height=\"960\"/></p>\n<p>La Idea Primordial era que esta sesión fuese natural y fresca con cambios que denoten esa sensualidad y ese atraparte tan característico que tenia Marilyn.</p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/29104331_1595817260507492_8646013267019300864_n.jpg?oh=257c9144ebdb6fb5451962bbdcacea18&amp;oe=5B361A1D\" width=\"533\" height=\"960\"/></p>\n<p>Las variables de las fotos pueden ser muchas pero esta sesión fue única. Si bien el tiempo no estaba a nuestro favor pudimos jugar con los lugares que tuviese sombra y esos eran los sitios específicos donde salen a relucir estas magnificas fotos.</p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/29136665_1595815240507694_7236123985056890880_n.jpg?oh=5ada931f93444e7d253fad2781e00b83&amp;oe=5B3FCD37\" width=\"533\" height=\"960\"/></p>\n<p><br></p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/29196275_1595817860507432_1399876785482498048_n.jpg?oh=18da5b763d58134d4282d7f249c5146a&amp;oe=5B01EDC0\" width=\"533\" height=\"960\"/></p>\n<p><br></p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/29187120_1595812300507988_8838381575147094016_n.jpg?oh=3cb097e4a54422644796d5ec0b5afbce&amp;oe=5B009B57\" width=\"533\" height=\"960\"/></p>\n<p><br></p>\n<p><br></p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/29133291_1595818130507405_7898705643463245824_n.jpg?oh=b7e6061fccbffbaa4f55d71c741d11d6&amp;oe=5B4BF0A0\" width=\"533\" height=\"960\"/></p>\n<p>Me siento feliz poder presentar este proyecto ante esta comunidad que tanto me satisface espero que les hayas esta sesión de fotos, les dejare por acá el link de la sesión fotográfica por completo.</p>\n<p><a href=\"\">https://www.facebook.com/media/set/?set=ms.c.eJw9kMGNRTEIAztaYYyB9N~%3BYKvzwriPbmQAdNQixA878w4CETFZpfCAMNwHZA2RPBZuQRaGCvYmIc0FQD~%3BiJqagWeN5Eqj9wfmAryfFQ7yuO2SB3o1y3Ap3PlGMaOyrYiFUscA5IPNBwdlhxNyrrPhv6EjGmxh3N~_InViuW5B7LO~%3BX61ZjTfTd1YhWJH~%3BQNR20vh.bps.a.1595810853841466.1073741845.100002377006505&amp;type=1&amp;pnref=story</a></p>\n<p>Hasta aquí les dejo este Post que me he dedicado en sacar, espero sus comentarios y poder seguirlos y compartirlos,</p>\n<p>Sin mas nada que decir,</p>\n<p>Se Despide,</p>\n<p>Su Humilde Servidor,</p>\n<p>EleonTheon.</p>\n</html>",
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      "body": "<html>\n<p>Buenos Días, Tardes o Noches mi queridos Steemits, el día de hoy lo prometido es deuda ya tengo casi dos semanas sin subir un post y digamos que el día hoy me levante con unas ganas de postear &nbsp;así que hoy la Odisea del día se enfrasca en dos casos, la razón de ser chef para mi como carrera y formación, y la ultima clase con Randall el alquimista de la cocina.</p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/27067162_1548912175198001_3827384243634610444_n.jpg?oh=1f4dadd53171bff968d36c5c977c5f6c&amp;oe=5B127735\" width=\"960\" height=\"717\"/></p>\n<p>(Carpaccio de carne en cama de salsa de mayonesa artesanal con trozos de celeri por encima del capaccio)</p>\n<p>El día de hoy después de 3 semanas, pensando y analizando mis travesías puedo decir con seguridad, que el Chef Randall es un profesor increíble que lastimosamente se fue del país donde pertenezco, pero se que algún día volveré a verlo. En estas semanas exhaustivas de pensar que es lo que me apasiona al cocinar y porque tengo ese espejo de ver mas alla de un sencillo platillo sino profundizar sabores, texturas y no solo el hecho de cocinar sino de crear. El Chef es una persona que comanda a una brigada donde sus creaciones o platillos tienen que ser generadas no solo por el sino por sus cocineros y ayudantes, pero creo que el comandar para mi es muy complejo, el Chef lidera y con la ayuda de sus Cocineros alza su merito haciendo que la brigada aunque sea el Chef el que reluce mas, también sea recompensado.</p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/26907060_1548902741865611_3571485257048546654_n.jpg?oh=cf85c57b7db3863ee6fa38385f478adc&amp;oe=5B0B06A1\" width=\"717\" height=\"960\"/></p>\n<p>(Mar y tierra con lluvia de tocineta y cama de mezclun)</p>\n<p>Me di cuenta en estas semanas de arduo trabajo en la cocina, que todo trabajo y mas en la cocina es el mas delicado que&nbsp;existe, no por el hecho de comandar a una brigada como dije en el anterior párrafo, sino la minuciosidad de los platillos y como estos salen de un restaurant, si bien hablar de esto puede ser algo tedioso el día de hoy dejare que las imágenes hablen por si solas. De por si lo que llama la atención a un comensal es el platillo de por si sus colores y eso es algo que en verdad en esta clase la aprecie.</p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/19959303_1548913565197862_6622157552542773457_n.jpg?oh=1bcce9841c642db537d7d57e3a8f2021&amp;oe=5B483E92\" width=\"960\" height=\"960\"/></p>\n<p>(Pargo sellado al vació con verduras y vino blanco)</p>\n<p>En estas fotos que verán continuación se darán cuenta que aunque la cocina puede ser sencilla es mas compleja de lo que parece, ¿Por que lo digo?; pues cada platillo tiene una técnica aunque pueda ser cocina clásica, es mas estricto el como hacer cada platillo. Si bien el platillo de un pargo puede ser muy sencillo y se ve apetitoso en la cocina el tiempo es muy vital y que un platillo se pase por uno o dos minutos puede ser vital y muy peligroso porque puede ser que este sobrecocido.</p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/27066737_1548916358530916_3950333414070506605_n.jpg?oh=2e3711c1fad3f1c42148e0245991da45&amp;oe=5B314AB8\" width=\"960\" height=\"960\"/></p>\n<p>(Tartar con chips de batata)</p>\n<p>Platillos como el que puedes ver en la imagen son tan delicados y tan sutiles que pueden ser una obra de arte, todo se basa en como debe ser la técnica algo vital.</p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/26992500_1548911101864775_8324402301791616140_n.jpg?oh=6f9e8d457864cf4916ca4cee9160e6a3&amp;oe=5B4072A9\" width=\"960\" height=\"960\"/></p>\n<p>(Enrollado de carne con celeri, nido de puré de bata y salsa aurora con pétalos de tocino)</p>\n<p>Los nombres en la cocina son vitales al momento que uno cocina, algo simple puede volverse sofisticado he alli la magia y el porque la cocina es mi pasión.</p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/27066886_1548902375198981_4159494839004084752_n.jpg?oh=18ba2f57b80b959e44735cb5f18dfff8&amp;oe=5B0699C2\" width=\"539\" height=\"960\"/></p>\n<p>(Pescado en papillote)</p>\n<p>Técnicas son sencillas, el pescado en papillote es poner el pescado con vegetales y su toque de vino para sellarlo en un papel parafinado y poner con el agua a hervir y que se cosa lentamente, algo tan sencillo es delicado.</p>\n<p>He allí lo mágico de la cocina y es una grata sorpresa saber que la cocina me dejo mucho mas de lo que pensaba, he allí cuando la batalla por ser el mejor cocinero y no solo cocinero sino Chef.</p>\n<p>Hasta aquí la odisea de mi vida diaria... Unica y sencilla ser Chef como profesión y pasión hace que la creación venga a tus pies y creas platillos donde opiniones se dan.</p>\n<p><img src=\"https://scontent-mia3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/26907391_1548918478530704_784201938952113435_n.jpg?oh=47ce5b1369c0c297311323d91561fed9&amp;oe=5B0486BB\" width=\"960\" height=\"720\"/></p>\n<p>Sin mas nada que decir,&nbsp;</p>\n<p>Esperando que les haya gustado este festival de sabores y una breve explicación la pasión de ser un Chef,</p>\n<p>Se Despide,</p>\n<p>Su Servidor,</p>\n<p>EleonTheon.</p>\n<p>Aqui el link de las fotos de mis clases:</p>\n<p><a href=\"\">https://www.facebook.com/PlusCheithHouse/media_set?set=a.1548900605199158.1073741844.100002377006505&amp;type=3</a></p>\n</html>",
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El Chef Randall como siempre llego a la hora estipulada para así trabajar, algo en la cual pensé en la clase pasada es que este Chef tiene una dedicación y una misura en montar sus platillos de una forma muy ordenada y sin que nadie hable mientras el medita la exposición del platillo, ese mismo día mientras 15 estudiantes hacían alrededor de 20 recetas de las cuales me toco hacer 3 recetas con un compañero el profesor me llama un momento para que me acerque y me pregunta que cual receta estaba haciendo para ese momento esta terminando de hacer la Salsa Española lo único que me dice es: termina esa preparación de la Salsa y necesito que saques la receta del Pollo a la Kiev... (Cuesta acotar que en ese momento no pensaba que el Chef me fuese a dar una directriz tan gran y que me encargara de un platillo que de por si es sencillo pero con mi poca experiencia en cocina hice este, salte de la alegría el saber que el Chef confió en mi para hacer este platillo)<img src=\"https://scontent.fccs3-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/27067210_1548924808530071_3051980551013982586_n.jpg?oh=9043d3d6c73065cb92b6003294a4dd6e&amp;oe=5AEBD593\" width=\"960\" height=\"539\"/></p>\n<p>(Presentación de las 15 salsas con sus 4 platillos para degustar, pollo a la Kiev ubicado en la parte central de la 1ra hilera hacia abajo seguido de un salteado de pollo en los laterales y pastas con salsa bechamel y con salsa napoli)</p>\n<p>La preparación del Pollo a la Kiev es un pollo empanizado llevado en una sarten con aceite para luego ser terminado de cocinar en el horno, esta suprema de pollo se le hace un corte transversal por dentro para poder ingresar una barra congelada de mantequilla con albahaca, perejil, orégano, sal y pimienta al gusto para que se le introduzca esta misma y tenga un relleno se cierra con palillos para que no salga su contenido y el pechuga quede jugosa cuando se derrita su contenido, se buscan tres platos uno para el harina de trigo, otro para el pan rallado y el ultimo para el huevo, se hace su proceso de primero incorporarle la harina de trigo, después se lleva al batido de huevo, pan, huevo nuevamente y se termina de sellar por pan para llevarlo a la sarten y freírlo para que se dore y sacarlo para llevarlo al horno por durante 20 minutos en 180 ºC para asi terminar su cocción y quede una bomba aromática que deleite el paladar. Fue un gran reto, pero gracias a la confianza que me dio el Chef Randall pude sacar adelante este plato. Lo mas gratificante de este platillo fue el saber que el Chef aprobó el platillo y dijo que tenia madera para ser Chef ya que estaba centrado y enfocado al momento de preparar todo... (Me sentí orgulloso cuando se refirió asi de mi trabajo)</p>\n<p><img src=\"https://scontent.fccs3-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/26907848_1548903121865573_5247990250915820346_n.jpg?oh=688007f7c2585f8a4abb35d05c95f9be&amp;oe=5AE0A219\" width=\"960\" height=\"960\"/></p>\n<p>La constancia es lo que ha hecho que nosotros como estudiantes de cocina y gracias al Chef podamos superarnos y que trabajemos como una brigada sacando todo a su debido tiempo, tengo el placer de compartir con personas que son únicas y maravillosas con el cual ya he compartido 3 meses casi 4 meses y cada una de esas persona tiene una actitud en la cocina totalmente distinta, me recuerdo que ese día una compañera de clase y yo discutimos pero es porque yo como persona en la cocina me transformo en alguien que tiene que sacar los platos al momentos y estas en una cocina trabajando para dar el 100% y mas allá de eso, obligando a tener la mente en lo que cocinas y ya entiendo porque el Chef Randall dice: \"la cocina es una alquimia, tratar la cocina con pasión te da grandes frutos, ámenla y apasionenla como ustedes lo hacen cada ves que cocinan.\" He allí cuando me dio a entender la gran importancia de comenzar esta carrera y terminarla desde que comencé hasta que termine ya no hay vuelta atrás...</p>\n<p>Si salgo de la Cocina sera como Chef de Cocina Internacional he allí mi propósito...</p>\n<p><img src=\"https://scontent.fccs3-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/26903709_1548902555198963_2632907737509758695_n.jpg?oh=6b073c979596d97d67abd21118b99354&amp;oe=5AD8BA50\" width=\"539\" height=\"960\"/></p>\n<p>Continuara...</p>\n<p>Posiblemente te quedaste con dudas sobre porque esa decisión en la próxima Odisea te contare el porque de mis acciones en la Cocina...</p>\n<p>Sin mas nada que acotar,</p>\n<p>Se Despide,</p>\n<p>Su Humilde Servidor,</p>\n<p>Eleon Theon.</p>\n<p><br></p>\n<p>Aqui les dejo el blog de las fotos de cocina:</p>\n<p><a href=\"\">https://www.facebook.com/media/set/?set=ms.c.eJxFkdmNRTEIQzsaYYhZ~_m9sRC7k~%3BR7ZxgB4skRSiCpY~%3BuECLU2aKmuAFBsc~_gBIIJ0RawHiZggWGBtI2gCDtoWx4OB0KCwGhFwFngWOm8FVIK7F4oG8Tc23KQofkAe~_HrqhKp~_C8kD1WI9dTqHXIgMQKUg~%3BED5FfoqXYb1~_Vu76BWtgPwt5FT49ANzQiFFA7wlT9oQwOlGRrgPc~_g1SeE3db3Xs~_hrnA5uRJ9oScj6gJ6WBxChUq69urCmmON005HtUiTAtqSjPBVVE5oztQxmRpFL~_AVEPeMM~-.bps.a.1548900605199158.1073741844.100002377006505&amp;type=1&amp;pnref=story</a></p>\n<p>Y los que son su primera ves viendo este post, aquí les dejo el post anterior, donde comienza este relato como tal, enjoy!</p>\n<p><a href=\"\">https://steemit.com/spanish/@eleontheon20/odisea-de-un-cocinero-clausula-1-yo-vs-cocina</a></p>\n</html>",
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