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      "author": "steemitboard",
      "body": "Congratulations @derhexer! You received a personal award!\n\n<table><tr><td>https://steemitimages.com/70x70/http://steemitboard.com/@derhexer/birthday2.png</td><td>Happy Birthday! - You are on the Steem blockchain for 2 years!</td></tr></table>\n\n<sub>_You can view [your badges on your Steem Board](https://steemitboard.com/@derhexer) and compare to others on the [Steem Ranking](https://steemitboard.com/ranking/index.php?name=derhexer)_</sub>\n\n\n**Do not miss the last post from @steemitboard:**\n<table><tr><td><a href=\"https://steemit.com/steemitboard/@steemitboard/use-your-witness-votes-and-get-the-community-badge\"><img src=\"https://steemitimages.com/64x128/https://cdn.steemitimages.com/DQmTugCUsoXX762vg1CuHRrpnPbfnjPogp8iCGv7F2kSVuj/image.png\"></a></td><td><a href=\"https://steemit.com/steemitboard/@steemitboard/use-your-witness-votes-and-get-the-community-badge\">Use your witness votes and get the Community Badge</a></td></tr></table>\n\n###### [Vote for @Steemitboard as a witness](https://v2.steemconnect.com/sign/account-witness-vote?witness=steemitboard&approve=1) to get one more award and increased upvotes!",
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      "author": "steemitboard",
      "body": "Congratulations @derhexer! You received a personal award!\n\n<table><tr><td>https://steemitimages.com/70x70/http://steemitboard.com/@derhexer/birthday1.png</td><td>Happy Birthday! - You are on the Steem blockchain for 1 year!</td></tr></table>\n\n<sub>_[Click here to view your Board](https://steemitboard.com/@derhexer)_</sub>\n\n\n**Do not miss the last post from @steemitboard:**\n<table><tr><td><a href=\"https://steemit.com/carnival/@steemitboard/carnival-2019\"><img src=\"https://steemitimages.com/64x128/http://i.cubeupload.com/rltzHT.png\"></a></td><td><a href=\"https://steemit.com/carnival/@steemitboard/carnival-2019\">Carnival Challenge - Collect badge and win 5 STEEM</a></td></tr></table>\n\n###### [Vote for @Steemitboard as a witness](https://v2.steemconnect.com/sign/account-witness-vote?witness=steemitboard&approve=1) and get one more award and increased upvotes!",
      "json_metadata": "{\"image\":[\"https://steemitboard.com/img/notify.png\"]}",
      "parent_author": "derhexer",
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      "body": "# Hallo, ich möchte euch hier gerne meinen XXXL Burger vorstellen für ca. 5 Personen\n![Presentation.jpg](https://steemitimages.com/DQmZLDedgHXMt6c1w38xjw8FUo3PQa5oA5CnEv4A6N7xMRA/Presentation.jpg)\n## Zutaten für das Bun:\n- 740 ml Wasser (handwarm)\n- 100 ml Wasser (handwarm)\n- 45 g Hefe\n- 30 g Salz\n- 1,5 kg Weizenmehl (Typ 550)\n- 60 g Zucker\n- 120 g Olivenöl\n- 10 bis 20 g Sesam nach Geschmack\n- Butter zum Einfetten\n- Weckmehl für die Form\n## Restliche Zutaten:\n- 3 kg Rinderhackfleisch\n- Salz und Pfeffer\n- Käse nach Wahl\n- Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurke\n- Soße nach Wahl, z.B. BBQ\n\n## Zubereitung:\n1. 100 ml Wasser in ein Glas geben, das Salz dazu und aufrühren\n2. Weizenmehl in eine Schüssel geben, eine Mulde formen und die Hefe darin zerbröckeln,  Salzwaser darüber gießen, damit die Hefe sich auflösen kann\n3. Den Zucker und das Olivenöl zugeben\n4. Die Schüssel in die Küchenmaschine setzen und mit den Knethaken den Teig rühren. Dabei das restliche Wasser nach und nach zugeben bis ein glatter Teig entstanden ist.\nWenn die Menge für die Küchenmaschine zu viel ist, kann man die Zutaten halbieren und 2 Teige herstellen. Diese dann am Schluß zusammenfügen.\n5. Zugedeckt 90 Minuten gehen lassen, der Teig soll sein Volumen verdoppeln\n6. Eine große Springform mit der Butter einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen\n7. Dann den Teig hinein geben und 1-2 Std. ruhen lassen\n8. Ofen auf 220°C vorheizen\n9. Den Teig mit Wasser etwas anfeuchten und mit dem Sesam bestreuen\nEine halbe Tasse Wasser auf dem heißen Ofenboden schütten\nBei 220°C 15-18 Minuten goldbraun backen\nAus dem Teig lassen sich auch mehrere kleinere Buns formen\n10. Das Bun mit Hilfe eines Fadens aufschneiden\n### Schmeckt am besten frisch.\n\n\n\n![fertiger bun rost.jpg](https://steemitimages.com/DQmd1x4CD4Vj3jMtmmkazqpohDKc5evuJWCLsnfrRzwnSBa/fertiger%20bun%20rost.jpg)\n### Querschnitt\n![querschnitt.jpg](https://steemitimages.com/DQmXdd58vWp8fpFHJwMvoScWBbg4H57PKxZka2faDGWV1hX/querschnitt.jpg)\nWärend das Bun im Ofen ist,  wird das Patty aus 3kg Rinderhack geformt, der Durchmesser sollte ca. 2 cm größer sein als das Bun\nBackofen auf 270°C  hoch stellen\nDas Patty auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen bei 270°C backen\nDie Backzeit variiert je nach dicke des Pattys und ob es medium oder durch sein soll\nDirekt nach dem Backen das Patty kräftig mit Salz und Pfeffer würzen\n![Paddy.jpg](https://steemitimages.com/DQmRBq9uHv4memY2STJNwQd36pre2E4gZSbueGkfZUMAVnC/Paddy.jpg)\nJetzt Verheiraten wir die Zwei \nDas fertig gebackene und gewürzte Patty wird auf die untere Hälfte des Buns gelegt\n![Bun und Paddy.jpg](https://steemitimages.com/DQmfZdjuXmPu6Az8juAKrZZxFQN5Jfyj23GZDZ7QfpfFD35/Bun%20und%20Paddy.jpg)\nDann wird der Käse drauf verteilt und es kommt nochmal in den Ofen bis der Käse geschmolzen ist\n![mit Käse.jpg](https://steemitimages.com/DQmaPQtDMszLJ531mD3AFQB8ArhaLTL2xY8YqhmanLDcJMv/mit%20K%C3%A4se.jpg)\nNun mit den restlichen Zutaten belegen\nSalat\n![Salat.jpg](https://steemitimages.com/DQmZ9pAJApg3vvNB2t48FouysURyWLxnLLysiZDzmjYD6Pr/Salat.jpg)\nTomaten\n![Tomaten.jpg](https://steemitimages.com/DQmbNcoCG8eEHN1zih8dqDBX2cbQVhDUQw3fevSDSDTT9Hh/Tomaten.jpg)\nZwiebeln\n![zwiebel.jpg](https://steemitimages.com/DQmWECUpFto7w3usUXpRZpsYLJM7NfnUfbDHiiBMZ7Cyzb1/zwiebel.jpg)\nSoße\n![BBQ.jpg](https://steemitimages.com/DQmdKk4YQ4YeeqTccDQ9Xw12hSahhdKcTmFEAqEW7rnEt4q/BBQ.jpg)\nWer mag kann noch mit Gurken belegen.......ich nicht lol\nund dann kommt auch schon der\nDeckel drauf...Fertig!!\n![Deckel.jpg](https://steemitimages.com/DQmYgxLubUtKCGtfdSmHdjN7ixohUCNutrhom8JWFf2LT3R/Deckel.jpg)\n\n### Servieren\n![Presentation.jpg](https://steemitimages.com/DQmZLDedgHXMt6c1w38xjw8FUo3PQa5oA5CnEv4A6N7xMRA/Presentation.jpg)\n# Guten Appetit\n# ![servierfertig.jpg](https://steemitimages.com/DQmdRd2J5Rj68nFQxoyAEpX2qoQdbVhqfZEqzncqHH25itH/servierfertig.jpg)\n\n# Last´s euch schmecken Leute, haut rein.",
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